المعارك من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

المعارك من مطبخي

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-02-05, 17:06   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
هدايات26
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية هدايات26
 

 

 
إحصائية العضو










Icon24 المعارك من مطبخي




المعارك او المسمن كما يسميه البعض من المعجنات الجزائرية التقليدية.والتي يكثر تحضيها في الايام الباردة
والمثلجة.. اولا:المقادير:السميد. الملح.والماء

الطريقة:بعد مادلكت العجينة مليح وضعتها في كيس بلاستيكي .وتركتها

بعدها قسمت العجينة مكونة كورات متوسطة الحجم وتركتها مدة 5 دقائق.اثناءها وضعت المري على نار هادئة وبدات العمل_الخبيز_

نحل باستعمال الزيت




نمسح المري بقليل من الزيت ونبدا الطياب

وفي النهاية اذا عجبكم كلوا واذا لا قولوا








 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, المعارك


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 23:05

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc