1

["جُوهَرْ"]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نينا الجزائرية

التبيخة حنونة خضراء في قدرة
ادخلي لرابط اخت جواهر تشوفي كيفيتها
اما حنا نطيبوها هكا
تحطي زيت وتقطعي البصل وثوم وتقطعي القرنون وجلبانة وبطاطا وتحبي بسباس وزروجدية وقلوليشة واذا حبيتي ديري لحم ديريه يتقلي من قبل ومرقيه وارمي الخضرة من بعد تحبي تقطعي معدنوس ولالا تقدري دريها بيضة ولا حمرة بصح حمرة وبفلفل حار تجي بنينة
اما بطاطا فليو
فتقلي ثوم مع فلفل احكل وملح وتمرقي تقطعي بطاطا وتصفيها تخليها تطيب نص طياب تجيبي فليو هذي حشيشة ما نعرف موجودة عندكم في شرق ولالا
اكيد موجودة في خلا بصح متعرفولهاش فليو تغسليها وتقطعيها وترميها وتخليها تطيب مع بطاطا لما تطيب بطاطا افسي حبة بيض عليها واطفي عليها
شوفي هو يشبه للحبق بصح اوراقو اكبر منو
هذا هو النعناع البري
https://ar.wikipedia.org/wiki/%d9%86%...b1%d9%91%d9%8a

يعطيك الصحة نينا انا ثاني نديرها بطريقتك ونحب المرقة حمرا ونحب يجي فيها المعدنوس والكسبر بصح منديرش البيض