قشري الثوم وقوي عضلاتك سيدتي

[موني.]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته ..
جزيل الشكر أخت لينة على مواضيعك المميزة و المنظمة ..
رأيت قبل سنوات هذه الطريقة على اليوتوب ..و عندما كنت بالمطبخ ..أحضرت علبة بلاستيكية كانت قريبة مني ..ثم بضربة واحدة اثنتان ثلاث ..أفففف ..الأمر غير مجد و غير فعال ..و متعب ..:d..و حكمت على التجربة بأنها فاشلة ..\الغباء لا دين له \..

الثوم نحتاجه تقريبا يوميا في المطبخ ..و هو موسمي ..يكون بكثرة في موسم ثم لا نجده أحيانا و يكون ثمنه غال ..لذلك نود الاحتفاظ به ..و الطريقة التي تستعملها حماتي هي بوضعه على شكل فصوص من غير تقشير في علب محكمة الاغلاق بالمجمد ..و عند الحاجة نأخذ كفايتنا ..و بمجرد اخراجة من المجمد بضع دقائق يكون سهل للتقشير و الاستعمال ..

سأحاول الاحتفاظ بكمية بطريقتك فقد اعجبتني ...و تبدو فعالة