مساء الخير
أخت هادية أسفة للتأخير كانت عندي ضروف و ما جاوبتكش
طريقتي في خبز السندوش
العجينة المخمرة:{السحرية}
500غ فرينة 3ملاعق زيت.ملعقة و نصف خميرة خبز فورية.2|1 ملعقة خميرة حلوى.ملعقة حليب مجفف.
4|1ملعقة فلفل أسود. ملعقة سكر.2|1ملعقة زنجبيلماء دافئ ملعقة ملح.
التحضير
التحضير:
اخلطي الفرينة مع الزيت.
أضيفي كل المواد الجافة , ماعدا الملح
ضعي الملح مع الماء الدافئ.
ضيفي هذا الماء للفرينة .حتى تحصلي على عجينة طرية.
ادلكي العجينة جيدا.
أتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة
أخرجي الهواء من العجينة
أتركيها ترتاح لمدة ربع ساعة وهي مغطاة
حلي العجينة رقيقة و روليها
و نقطعها مستطيلات و ندهنها بالبيض و نتركها تخمر ثم إلى الفرن
[img]https://1.bp.blogspot.com/-non-
5fi7ieq/umq87wchhyi/aaaaaaaadg8/2aebz8w8r8m/s200/dsc09518.jpg[/img]
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2014-09-29, 10:29
العرض الشجري