|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2010-04-30, 18:36
|
رقم المشاركة : 3 | ||||
|
اقتباس:
في قصعة تمزجي السميد مع الفرينة و خميرة مذابة في الماء
ثم تضيفي الماء قيس ما تلميها مع بعض و تدلكيها و تضيفي الماء مرة على مرة ثم تحطي الملح و تكملي العجن حتى تصبح طرية في يدك .... تشكلي منها دوائر قيس الخبزة تخليها ترتاح شوي برك بعدها تخبزيها بيدك مع رشها بالفرينة أو السميد كما تريدي و تحطيها في الفوطة تخمر و طيبيها في الطجين *************** أما لي يجي لرقيق و يابس شوي سميد فقط مع قليل من الزيت و قليل من الخميرة و الملح و ترونيهم بالماء ... عجن قليل و تخبزيها مباشرة و تكون رقيقة و طيبيها دون أن تتركيها تخمر و بالصحة و الهناء قليلي على الرفيس  |
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| .....يا, المطلوع, الشرق, بنات |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري