سؤال عن حلويات الكاوكاو من فضلكم ؟؟؟؟؟؟؟

[rachidara]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله

يوجد اليوم عدة بائعي الحلويات المتخصصين في حلويات الكاوكاو بكل أنواعها و عندما ناكل منها لا نلاحظ الفرق بين الكاوكاو و اللوز خاصة فيما يخص حلويات عجينة اللوز فبالرغم من أنها مصنوعة من الكاوكاو (عجينة الكاوكاو) الا أننا لا نلاحظ الفرق و االله روعة هده الحلويات

سؤالي هو ادا فيه اخت أو أخ في المنتدى من المتخصصين في صنع مثل هده الحلويات فكيف يفعل من أجل نزع رائحة و طعم الكاوكاو من الحليات و جعله مثل اللوز ؟؟؟؟؟؟

و هل ممكن طريقة عمل دلك

و شكرا مسبقا للأخ أو الأخت التي تود مشاركتنا بهده الوصفة