مممممم كنت نقول ام طيري الجنة دخلت و ما زال ما قالتليش على طريقتها فالحريرة هههههه
الله يعطيك الصحة حبيبتي راها تبان بنييييييين يعطيك الصحة ،،انا طريقتي تختلف شوية
ندير اللحم و بصلة مقطعة و فصوص ثوم يتقلو في شوية زيت و من بعد حبة طماطم مقطعة و ندير ربطة قصبر و ربطة كرافس ،ملح حرور كروية ،زعفران،راس الحانوت ،عود قرفة ، شويييية كبابة مطحونة و مراااات ندير شوية كركب و نقلي على نار هادية مع التقليب و نمرق شوية و نضيف ملعقة ك طماطم مصبرة و زوج حبات زرودية مانكثرش فيها الخضرة ، نخليها تغلي شوية و نزيد نمرق و نغلق و نخليها تطيب
مين يطيب اللحم نصفيها فالكسكاس مرات نطحن الخضار و مرات لا ،، نرد المرقة فوق النار و نزيد كمية الماء و الطماطم المصبرة لي ناقصين و نزيد زوج ملاعق ص كروية و نذوق الملح ،،نزيد ربطة قصبر و مين تغلي نرمي فيها التشيشة و نخليها تطيب ربع ساعة و نوجد الفرينة مخلطة مع الماء مليييييح و نضيفهم للحريرة و نخليها تغلي ربع ساعة وحدخرا ،،مين نطفي نعصر عليها نص ليمونة صغيرة و نديرلها شوية قصبر مقطع رقييييييق و نقدمها مع اللحم نكون قطعته قطع صغيرة فالغرافي،،،، مممممم ههه
و فالأخير نقولك اللللف شكر حبيبتي على الموضوع الشيق 
و بارك الله فيك
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2014-05-12, 17:34
العرض الشجري