موضوع مميز liégeois بذوق الفانيليا و الكراميل ديسار فاخر و لذيذ بمقادير بسيطة من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم العصائر و التحليات

قسم العصائر و التحليات الوصفات حصرية لأعضاء منتدى الجلفة

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

liégeois بذوق الفانيليا و الكراميل ديسار فاخر و لذيذ بمقادير بسيطة من مطبخي

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-09-18, 14:59   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










Mh47 liégeois بذوق الفانيليا و الكراميل ديسار فاخر و لذيذ بمقادير بسيطة من مطبخي

السلام عليكم
بطلب من أخواتي العزيزات في ركن واش طيبتي اليوم و على رأسهم مشرفتنا الحبوبة أم كوثر ها أنا جبتلكم اليوم ديسار آخر من نوع liégeois بذوق الفانيليا و الكراميل من بعد ماحطيت ذوق الشيكولا الذي لاق إعجاب مقبول
نحتاجو :
1/2 لتر حليب
70 غ سكر = 3 ملاعق أكل مملوءة و نصف
30 غ نشاء أنا خلاصلي درت فرينة ممبعد نكيلها بالملعقة و نقولكم
ملعقة كبيرة فانيليا سائلة تقدري تعوضيها و لكن بالسائلة أحسن
1 بيضة كاملة
للتزيين كراميل و شيكولاطة بيضاء مبشورة أو أي تزيين تحبيه
ندير الحليب يسخن
من جهة أخرى نضرب البيضة و السكر و الفانيليا جيدا من الأحسن بالباتور ثم نضيف النشاءالمغربل و نضرب




نزيد الحليب الساخن مع الخلط المتواصل


هنا زدتلو شوية زعفران أو ملون أصفر باش يخرج لونه جميل و ليس باهت و يجي كيما لي تتباع



نرجع الخليط للنار و نخل حتى يتماسك




نفرغ شوية ناباج كراميل في الكؤوس و نمشييه شوي على الحواشي و نفرغ الخليط نغطيهم و ندخلهم الثلاجة يبردو مليييييييح لازم أنا درتهم في المجمد



هنا كي جبدهم مسحت هذاك الندى لي يجي في الحاشية داخل الكاس بالورق الكوزينة باس مايطيحلكش الكريمة و ماتفزدش شوفي الفرق


زدت ل 2 كيسان شوية كراميل من فوق شوفي للتنويع


طلعت الشونتيي و عطرتها و زينت بيها و عملت شوية كراميل و برشت شيكولا بيضاء أوووووب مممم و غلفيهم و دخليهم الثلاجة قبل التقديم ممممممم بارد













ذوقه خيااااااااال مممممممم رائعععععع









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, الفانيليا, ابمقادير, تذوق, بسيطة, liégeois


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 18:25

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc