هلا ساعدتن اخوكم أحمد يا أخواتي.... - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

هلا ساعدتن اخوكم أحمد يا أخواتي....

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-02-24, 16:06   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
أحمد أبو عبد الرحمن
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أحمد أبو عبد الرحمن
 

 

 
الأوسمة
وسام التميّز بخيمة الجلفة وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










B8 هلا ساعدتن اخوكم أحمد يا أخواتي....

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أين أنتن أخواتي
تتركن أخاكم أحمد بلا أكل
أمزح فقط
أخواتي الكريمات أخوكم يعمل بعيدا عن أهله وبحكم ذلك أنا أطبخ وحدي
ولكن لا أتقن الطبخ ولا أعرف منه سوى القليل القليل .
فطلبي من أخواتي أن يعلمنني بعض الأطباق خاصة السهلة منها
اي شيئ عندكم تفضلو بيه هنا اخواتي .
وربي يحفظكم ان شاء الله ويعطيكم ماتتمناوه .
اللهم ارزقهن الذرية الصالحة من ليس لهن اولاد وارزقهن الأزواج الصالحين من ليست متزوجة وارضى عنهن وارزقهن رضى الوالدين ووفق من هن طالبات .

أخوكم أحمد








 


رد مع اقتباس
قديم 2012-02-24, 16:20   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

ادخل لقسم المقبلات فيه وصفات سهلة جدا
شوف هذا الرابط فيه وصفات سهلة https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=681560
خاصة الوصفة 5 أخوتي الذكور دائما يعملوها وحدهم لذيذة جدا










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-24, 16:54   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أحمد أبو عبد الرحمن
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أحمد أبو عبد الرحمن
 

 

 
الأوسمة
وسام التميّز بخيمة الجلفة وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna مشاهدة المشاركة
ادخل لقسم المقبلات فيه وصفات سهلة جدا
شوف هذا الرابط فيه وصفات سهلة https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=681560
خاصة الوصفة 5 أخوتي الذكور دائما يعملوها وحدهم لذيذة جدا
بارك الله فيك ختي وربي يعطيك ماتتمناي









رد مع اقتباس
قديم 2012-02-24, 20:26   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ام خديجة1
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

عندي وجبات سريعة هي بسيطة مي بنينة نتمنى تعجبك
الوصفة الاولى
طيب البطاطا في الماء بعد ماتقشرها وصفيها واتركها جانبا ثم قطع البصل والطماطم ورابي الثوم وقليهم في 2 /م ك زيت ولما يتقلاو شوية اضف لهم البطاطا وملح واذا تحب الحار اضف فلفل مقطع رقيق في الاخير وبالهناء
الوصفة الثانية
عندك البيض اضفلو بصل مرابي وثوم مرابي وملح وفرماج وقليل من الحليب خلطهم مليح ثم ضع قطعة زبدة في المقلاة وكي تدوب ضع الخليط حتى ينشف
الوصفة الثالثة
اذا عندك اللحم مرحي رابي معاه البصل وقليه شوية ثم اضف له الطماطم المصبرة ومرقهم بشوية ماء وبعد ربع ساعة ضع لهم الشربة الفارميسال وخليها عشر دقائق وزيد عليها التوابل والقصبر مقطع رقيق واطفئ النار
الوصفة الرابعة
اذا كان عندك صدر الدجاج قطعو مربعات صغار ومن جهة ضع في مقلات بصل حلقات وفلفل مقطع رقيق وقليهم في شوية زيت ولما يدبالو اضف لهم الدجاج ثم التوابل والملح وفي الاخير الطماطم مرابية انتظر ربع ساعة واطفئ النار
واذا تفكرت راني نكتبلك اتمنى يعجبوك










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-25, 13:09   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
مطر تشرين~
عضو محترف
 
الصورة الرمزية مطر تشرين~
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

أهلا مرحبااااااااااااااااا خيووو


ولا يهمك ، نحنا هوووووووووووووون و طلبك عالعين و الراس

أي شي تحتاجه رانا حاضرين ،

أكيد سأساعدك ، و تصير ان شاء الله شيف ماهر

خليها علينا و الأخوات ما يقصرووووووو ربي يبارك فيهم


تحياتي










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-25, 15:03   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
موج و صخر
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية موج و صخر
 

 

 
الأوسمة
وسام أفضل مشارك في الدورة 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم أخي



إليك وصفتان ما في أسهل منهما

الطبخة الأولى : خذ 3 أو 4 بصل أخضر يعني الطويل , أغسله جيدا و قطعه حلقات رقيقة ,
ذبلهم في الزيت , لما يذبلوا حط شوية ملح و شوية فلفل أسود و كسّر عليهم 4 بيضات و خليهم حتى يطيبوا.
تُؤكل مع الهريسة الحارة لذيذة جدا.


الطبخة الثانية : خذ 3 أو 4 حبات بطاطا قصها
مربعات " كبار شوية ماشي صغار"غلي الماء و حطها فيه تغلي +ملح لما تقرب تطيب نحيها و قطرها من الماء , خذ مقلاة سخّن فيها شوية زيت الزيتون و حط فيها البطاطا خليها دقيقة أو 2 و فقّص عليها 4 بيضات و طيب حتى ينشف البيض
طفي النار , و رش عليها جبن مبشور.
تاكلهم بالصحّة.










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-25, 15:56   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
سمراء الدنيا
عضو فضي
 
الصورة الرمزية سمراء الدنيا
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي

عندي بعض الوصفات معلمتهم لولادي كي ما نكونش في الدار يطيبوهم وحدهم
(على فكرة الولد عندو 14 سنة و البنت عندها 11 سنة)
طيب الماء و عبر كاس كبير روز و ديرو في طاوا مع مغرف زيت
و الملح و حرك دقيقة فوق النار و كب عليه 2كيسان كبار ماء طايب
و حرك و غطي و نقص النار و خليه ربع ساعة راه يطيب و لا حتى
تشوف بعينك و كي يطيب ارمي عليه باطا طون صغيرة

و لا دير طاجين فيه الماء حتى يطبخ ارمي عليه نص باطا
مقرون و لا سباكيتي و حرك كل مر ربع ساعة حتى يطيب
صفيها في كسكاس و دير هاداك الطاجين فوق النار حطلو
مغرف زيت و شوي ملح و شوي فلفل كحل و مغرف كبيرة
طماطم مصبرة و زيد عليها هاذيك المقرون و خلط مليح
و راهي واجدة و اذا حبيت تزيد عليها الطون تجي هايلة

ولا دير نص لتر ماء يطيب فيه 2 حبات جونبو و شوي
زبدة و الثوم و فلفل كحل و كمون و مغرف كبيرة طماطم
مصبرة و قصبر اذا حبيت و ارمي كاس نتاع شوربة رقيقة
و لا لسان الطير و لا محمصة حت طيب
و ربي يسهلها معاك ان شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-25, 17:21   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
أحمد أبو عبد الرحمن
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أحمد أبو عبد الرحمن
 

 

 
الأوسمة
وسام التميّز بخيمة الجلفة وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sara mouhamed مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
شكرا جزيلا









رد مع اقتباس
قديم 2012-02-25, 17:29   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
أحمد أبو عبد الرحمن
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أحمد أبو عبد الرحمن
 

 

 
الأوسمة
وسام التميّز بخيمة الجلفة وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام خديجة1 مشاهدة المشاركة
عندي وجبات سريعة هي بسيطة مي بنينة نتمنى تعجبك
الوصفة الاولى
طيب البطاطا في الماء بعد ماتقشرها وصفيها واتركها جانبا ثم قطع البصل والطماطم ورابي الثوم وقليهم في 2 /م ك زيت ولما يتقلاو شوية اضف لهم البطاطا وملح واذا تحب الحار اضف فلفل مقطع رقيق في الاخير وبالهناء
الوصفة الثانية
عندك البيض اضفلو بصل مرابي وثوم مرابي وملح وفرماج وقليل من الحليب خلطهم مليح ثم ضع قطعة زبدة في المقلاة وكي تدوب ضع الخليط حتى ينشف
الوصفة الثالثة
اذا عندك اللحم مرحي رابي معاه البصل وقليه شوية ثم اضف له الطماطم المصبرة ومرقهم بشوية ماء وبعد ربع ساعة ضع لهم الشربة الفارميسال وخليها عشر دقائق وزيد عليها التوابل والقصبر مقطع رقيق واطفئ النار
الوصفة الرابعة
اذا كان عندك صدر الدجاج قطعو مربعات صغار ومن جهة ضع في مقلات بصل حلقات وفلفل مقطع رقيق وقليهم في شوية زيت ولما يدبالو اضف لهم الدجاج ثم التوابل والملح وفي الاخير الطماطم مرابية انتظر ربع ساعة واطفئ النار
واذا تفكرت راني نكتبلك اتمنى يعجبوك
بارك الله فيك اختي ام خديجة ولا حرمنا منك
ساجرب الاولى والثانية اليوم وعند سؤال لو سمحت اختي ما معنى رابي تقصدي مثلا راس ثوم ، حبة ثو م
وربي يجزيك الخير وأكيدراح يعجبوني ان شاء الله .
ربي يعطيك ماتتمناي ان شاء الله ويرضى عنك ويرزقك رضى الوالدين
وفي نهاية الاسبوع راح نجرب الطريقتين الاخيرتين وفي انتضار عودتك ان شاء الله اختي .
احترامي وتقديري لاختي ام خديجة









رد مع اقتباس
قديم 2012-02-25, 17:32   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
أحمد أبو عبد الرحمن
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أحمد أبو عبد الرحمن
 

 

 
الأوسمة
وسام التميّز بخيمة الجلفة وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خولة1989 مشاهدة المشاركة
أهلا مرحبااااااااااااااااا خيووو


ولا يهمك ، نحنا هوووووووووووووون و طلبك عالعين و الراس

أي شي تحتاجه رانا حاضرين ،

أكيد سأساعدك ، و تصير ان شاء الله شيف ماهر

خليها علينا و الأخوات ما يقصرووووووو ربي يبارك فيهم


تحياتي
اهلا وسهلا باختي الصغرى خولة
شيف ماهر مليحة هذي
وخوك الكبير في انتضار عودة اخته الصغرى خولة ووصفاتها الشهية
لا تتاخري
بارك الله فيك وربي يوفقك ان شاء الله في دراستك .









رد مع اقتباس
قديم 2012-02-25, 17:37   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
أحمد أبو عبد الرحمن
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أحمد أبو عبد الرحمن
 

 

 
الأوسمة
وسام التميّز بخيمة الجلفة وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم رياض مشاهدة المشاركة
السلام عليكم أخي



إليك وصفتان ما في أسهل منهما

الطبخة الأولى : خذ 3 أو 4 بصل أخضر يعني الطويل , أغسله جيدا و قطعه حلقات رقيقة ,
ذبلهم في الزيت , لما يذبلوا حط شوية ملح و شوية فلفل أسود و كسّر عليهم 4 بيضات و خليهم حتى يطيبوا.
تُؤكل مع الهريسة الحارة لذيذة جدا.


الطبخة الثانية : خذ 3 أو 4 حبات بطاطا قصها
مربعات " كبار شوية ماشي صغار"غلي الماء و حطها فيه تغلي +ملح لما تقرب تطيب نحيها و قطرها من الماء , خذ مقلاة سخّن فيها شوية زيت الزيتون و حط فيها البطاطا خليها دقيقة أو 2 و فقّص عليها 4 بيضات و طيب حتى ينشف البيض
طفي النار , و رش عليها جبن مبشور.
تاكلهم بالصحّة.
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته اختي
ان شاء الله غدا راح نجربهم لانو اليوم راح اجرب وصفات اختي ام رياض
بارك الله فيك وجزاك الله خيرا وشكرا جزيلا وربي يرضى عنك ويرزقك رضى الوالدين ويحفظلك اولادك .
ننتظر عودتك اختي ام رياض
تقبلي كل عبارات التقدير والاحترام









رد مع اقتباس
قديم 2012-02-25, 17:49   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
أحمد أبو عبد الرحمن
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أحمد أبو عبد الرحمن
 

 

 
الأوسمة
وسام التميّز بخيمة الجلفة وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمراء الدنيا مشاهدة المشاركة
عندي بعض الوصفات معلمتهم لولادي كي ما نكونش في الدار يطيبوهم وحدهم
(على فكرة الولد عندو 14 سنة و البنت عندها 11 سنة)
طيب الماء و عبر كاس كبير روز و ديرو في طاوا مع مغرف زيت
و الملح و حرك دقيقة فوق النار و كب عليه 2كيسان كبار ماء طايب
و حرك و غطي و نقص النار و خليه ربع ساعة راه يطيب و لا حتى
تشوف بعينك و كي يطيب ارمي عليه باطا طون صغيرة

و لا دير طاجين فيه الماء حتى يطبخ ارمي عليه نص باطا
مقرون و لا سباكيتي و حرك كل مر ربع ساعة حتى يطيب
صفيها في كسكاس و دير هاداك الطاجين فوق النار حطلو
مغرف زيت و شوي ملح و شوي فلفل كحل و مغرف كبيرة
طماطم مصبرة و زيد عليها هاذيك المقرون و خلط مليح
و راهي واجدة و اذا حبيت تزيد عليها الطون تجي هايلة

ولا دير نص لتر ماء يطيب فيه 2 حبات جونبو و شوي
زبدة و الثوم و فلفل كحل و كمون و مغرف كبيرة طماطم
مصبرة و قصبر اذا حبيت و ارمي كاس نتاع شوربة رقيقة
و لا لسان الطير و لا محمصة حت طيب
و ربي يسهلها معاك ان شاء الله
بارك الله فيك اختي سمراء وجزاك الله خيرا ولا حرمنا منك اختي الكبرى
ساجرب كل وصفاتك التي اسعدتنا بها وعندي سؤال اختي الكبرى فيما يخص جنبو انا فيمرة من المرات درت حبة كاملة جات مرقة اللوبيا مالحة بزاف الا ترين انو 2 حبات بزاف .
ولي سؤال اخر ماهو لسان الطير لا اعرفه اختي وشكرا جزيلا وفي انتضار عودتك مرة اخرى ان شاء الله .
حفظ الله لك اولادك وجعلك الله قرة عينك ورضي الله عنك ورزقك رضى الوالدين ورضى الزوج .









رد مع اقتباس
قديم 2012-02-25, 18:11   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
سمراء الدنيا
عضو فضي
 
الصورة الرمزية سمراء الدنيا
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي

امين امين امين
شكرا على الدعاء
بالنسبة للسان الطير هو نوع من الشوربة
وقيلى اللي يديرو بيه التليتلي و انت ماعليش
غير نوع المعجنات اللي لقيت و بالنسبة للجونبو
صح انا الحجم اللي نديرو ياسر دير غير وحدة
و دوق الملح ل خاصك و هاد الشوربة يديروها
خاوتي منين يطلعو للجبل
حظ موفق










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-25, 18:13   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
سمراء الدنيا
عضو فضي
 
الصورة الرمزية سمراء الدنيا
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي

امين امين امين
شكرا على الدعاء
بالنسبة للسان الطير هو نوع من الشوربة
وقيلى اللي يديرو بيه التليتلي و انت ماعليش
غير نوع المعجنات اللي لقيت و بالنسبة للجونبو
صح انا الحجم اللي نديرو ياسر دير غير وحدة
و دوق الملح ل خاصك و هاد الشوربة يديروها
خاوتي منين يطلعو للجبل
حظ موفق










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أحمد, أخواتي...., اخوكم, ساعدتن


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:22

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc