ميلفاي عيد ميلاد امي مع حلويات اخرى - الصفحة 3

remadna · 2011-03-09, 18:14

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حب ربي*ملأ قلبي

أختي معليش تعطيني طريقة المورانغ بالتفصيل لخاطر ماينجحليش
والبراونيز عندي أكثر من وصفة ماذا بيا تخرجلي كيما تاعك

و الله تستاهلي فعلا تصويتي لأنك فعلا مووووووووووهوبة ماشاء الله عليك

بالنسبة لميرانغ الثانية : 6 بياض + 400غ شكر أحرش ( 2 كاس) + رشة ملح + قشور البرتقال. يخبط البياض جيدا مع الملح بالخلاط الكهربائي ثم أضيفي كاس سكر أحرش (نصف الكمية) قليلا قليلا و واصلي الخلط حتى تجمد ، ثم اضيفي 200 غ سكر الباقي و اخلطي بالملعقة بالقليل و في الأخير اضيفي قشور البرتقال . تطهى بالطريقة نفسها كما في الميرانغ الأولى 45 دقيقة.
ملاحظة: هذه الطريقة جبتها من قناة فتافيت في حصة (بارفوت كونتيسا). و تستطيعي أن تجربي نصف الكمية (مثلا 3 بياض+ 200 غ سكر)
أي سؤال أنا في الخدمة

مامارجاء · 2011-03-10, 22:32

ربي يحفظك من العين الحسد و يطول في عمر الوالدين
و كل سنة والوالدة بالف خير
انا عندي طلب ياريد اعرف كيف اورق المليفاي و شكرا
اي الطريقة من فضلك يا اختي و شكرا لك
على فكرة من خلال قراءتي لرودودك يظهر انك انسانة طيبة
و رقيقة المشاعر ربي يحفظك ان شاء الله

remadna · 2011-03-11, 02:39

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مامارجاء

ربي يحفظك من العين الحسد و يطول في عمر الوالدين
و كل سنة والوالدة بالف خير
انا عندي طلب ياريد اعرف كيف اورق المليفاي و شكرا
اي الطريقة من فضلك يا اختي و شكرا لك
على فكرة من خلال قراءتي لرودودك يظهر انك انسانة طيبة
و رقيقة المشاعر ربي يحفظك ان شاء الله

جزاك الله خيرا لدعائك لي أختي
بالنسبة لعجينة التوريق اليك رابط للأخت لينا فيه شرح وافي، لكن انا وصفتي بطريقة أخرى لا يوحد عندي الصور حاليا.
جزاك الله خيرا على الاطراء أختي و الله يحفظك أنت ايضا و جميع المؤمنات و المسلمات

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=529977

loooooove mimi · 2011-03-11, 15:56

mérshiii bazaaaaaaaaf hayla madili la recette ta3 l mille feuil

remadna · 2011-03-11, 16:19

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة loooooove mimi

mérshiii bazaaaaaaaaf hayla madili la recette ta3 l mille feuil

بالنسبة للعجينة اليك رابط الأخت لينا تجدينه في الأعلى

remadna · 2011-03-11, 21:13

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة loooooove mimi

mérshiii bazaaaaaaaaf hayla madili la recette ta3 l mille feuil

هذا رابط آخر فيه شرح لطريقة عجينة التوريق
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=69184

&أسيل& · 2011-03-11, 22:11

ماشاء الله تبارك الرحمن
ربي يخليلك الوالدة الكريمة ان شاء الله
ممكن تعطيني وصفتك لكريم باتسيار اللي عتمدتيها لاني اللي نعرفها انا تتخدم بالبيض

جوهرة الايمان28 · 2011-03-11, 22:21

راكي فوووووووووووووووووووووور

اعطينا الوصفة تاع الميلفاي بالتفصيل و بالمضبوط

يعطيك الصحة

raooof · 2011-03-12, 13:43

عيد ميلاد سعيد للام الحنونة ويعطيك الف صحة وعافية انا عمري مادرت الميلفاي راكي كورجتيني باه نديرو مششششششششكورة

أمينة 47 · 2011-03-12, 13:50

هاااايلين

يعطيك الصحة اختي

و ربي يسلملك يدياتك

remadna · 2011-03-12, 17:19

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة &أسيل&

ماشاء الله تبارك الرحمن
ربي يخليلك الوالدة الكريمة ان شاء الله
ممكن تعطيني وصفتك لكريم باتسيار اللي عتمدتيها لاني اللي نعرفها انا تتخدم بالبيض

ربي يبارك فيك و جزاك الله خيرا للدعاء لي. بالنسبة لكريمة الباتسيير دائما هذه وصفتي و اليك الرابط في الأسفل. في الملفاي لا استعمل الكاكاو، الفانيلا و حدها تكفي و في الأخير استعملي الشكلاطة البيضاء اذا و جدت أو استبدليها ب 100 غ زبدة و تستعمل الكريمة مباشرة بعد الطهي.
و المرة المقبلة ان شاء الله اذا طبخت الملفاي سأضع الصور بالتفصيل، رغم انه يوجد رابط فيه كل التفاصيل.

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=402734

remadna · 2011-03-12, 17:45

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جوهرة الايمان28

راكي فوووووووووووووووووووووور

اعطينا الوصفة تاع الميلفاي بالتفصيل و بالمضبوط

يعطيك الصحة

الله يسلمك اختي، اذا أردت و صفتي الخاصة من رأسي و ابداعي انتظريني أيام و نعاود نخدم و حدة و نصور التفاصيل، و اذا كنت على عجلة اليك هذا الرابط فيه التفاصيل للأخت مروة 23

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=145746