المفور - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

المفور

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-12-13, 18:00   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
samir55
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










B18 المفور

وصفة اللحم الغنمي المفور:
خدي قدر ديري فيه الماء إدا كان القدر يحمل 8 لتر ضعي نصف لتر من الماء حوالي عينك ميزانك من بعد ما تشوفي وصفتي...وضعيه على النار وأضيفي البصل حوالي2 ونصف+قليل من الكمون وقرصة من الزعفران..وأتركيه حتي يغلي أضيفي الكسكاس عليه وغطيه مليح في الجوانب كي لا يخرج البخار وضعي لحمكي المملح والمدهون قليلا غلى الكسكاس مع الزعيترة والكمون حوالي ملعقتين صغيرة تع القهوة وغطيه بالورق الألمنيوم جيدا ثم أضيفي غطاء الكسكاس أو أي غطاء يمنع خروح البخار واتركيه في غرضه حوالي ساعة ونصف....
كي يطيب ضعيه في الطبق الضيف مع الصوص الموجودة داخل القدر ولا تنسي قطع البصل إلى قطع صغيرة كالتي تستعمل للطهي وضعيها فوق اللحم مع الكزبرة وبالهناء والشفاء ....
مع الردود ودعواتكم.....وقوليلي كي خرج...أرجوا اني مانسيت شيء عندي بزاف مادرتوش









 


رد مع اقتباس
قديم 2010-12-13, 20:02   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
طائر النورس مغتربة
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية طائر النورس مغتربة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على الوصفة ساجربه عن قريب ان شاء الله لاكن انا افضل بعد ما يفوراللحم اضعه في الفور يتحمر شويا واش قلت










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-13, 20:13   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
samir55
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

لا يصيح مفور لكن أنتي ودوقك هههه بالشفاء










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-13, 20:42   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-13, 22:10   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
كريمة عضو جديد
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية كريمة عضو جديد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك جربته من قبل ويجي هايل










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-13, 22:37   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
أَمِيرَةُ الأَوْرَآسْ
عضو فضي
 
الصورة الرمزية أَمِيرَةُ الأَوْرَآسْ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

merciiiiiiiiiiiiiii










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-14, 20:29   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
samir55
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

سلام كريمة إدن جربتيه بنفس المقادير.......أرجوا الرد وماهي إضافاتكي أو مادا ينقص طبقكي المعمول سلفا شاركينا في النقاش وشكرا










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-14, 20:48   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
fatimazahra2011
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية fatimazahra2011
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

















رد مع اقتباس
قديم 2010-12-15, 21:50   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
سارة حسني
عضو جديد
 
الصورة الرمزية سارة حسني
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورررررر طبق رائع يسلم ايديك










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-16, 16:06   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
محامية العدل
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية محامية العدل
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

انا تاني نديرو هاكدا والماء الي بقا في القدر نزيد نطيب فيه شوية ارز يجي هايل روعة و يقدم في صحن مع اللحم










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-17, 22:41   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
samir55
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا محاميتي هههههههههه أي طلبات!!!!!!!!!!!










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-18, 14:13   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
لولو1000
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية لولو1000
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا وانا جربتها وهي بنين بزاف










رد مع اقتباس
قديم 2011-09-16, 13:37   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
امال رندة
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيكم ............. كنت ابحث عن وصفت المفور
وجدته في منتدى الجلفة .










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-07, 21:55   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
راجية عفو الله
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

طبق رائع يسلم ايديك










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-08, 15:02   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
wahoub
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية wahoub
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على الوصفة رح نجربهـــــــــــــــــــــــــــــــــــــا










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المفور


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:47

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc