البريوش ناجح 100/100... من كوزينتي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

البريوش ناجح 100/100... من كوزينتي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-01-30, 15:54   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
om_hadil
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي البريوش ناجح 100/100... من كوزينتي




المقادير مع طريقة التحضير:

اولا في ڤصعة ( جفنة ) ضعي كاسين من الماء الدافئ و كاسين من الحليب الدافئ و ثلاث ملاعق كبيرةخمارة خبز و كاس و نصف سكر ... اخلطي جيدا بالخلاط حتى يصبح الخليط رغوي و غطي الخليط و دعيه يخمر لمدة ربع ساعة( لازم الخلط بالخلاط و هذا سر نجاح البريوش )


ثم اضيفي قشور الليمون و البرتقال و نصف ملعقة صغيرة ملح رقيق و ملعقة كبير ڤاني و كاس زيت و بيضتين... خلطي جيدا ثم اضيفي نصف كاس مايزينة ثم الفرينة بالتدريج حتى تتحصلي على عجينة تلصق في اليد .. بدون عجن
غطيها بورق نايلون و اتركيها تخمر في مكان دافئ حتى يتضاعف حجم العجينة ... و كل مرة كسري الخمور ..... بدون عجن




ادهني السنيوات بالزيت و شكلي كرات بحجم بيضة و استعيني بالزيت لكي لا تلصق العجينة في يديك.. ادهني الكرات بصفار البيض الممزوج مع ملعقة صغير نيسكافيه و شوية حليب و ملعقة صغيرة ڤاني ... و ريشها بسكر عادي و خليهم يخمرو مدة ربع ساعة....و الى الفرن
بعد الطهي يمكن تزينها بسكر رطب ... او فتح الحبات و حشوها بكريمة باتسيير ...
المهم العجينة تقطع كمية معتبرة ... يمكن تخزينها في علبة محكمة الإغلاق و وضعها في المجمد...













 


رد مع اقتباس
قديم 2015-01-30, 16:18   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
tong2
عضو متألق
 
الصورة الرمزية tong2
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي



مممممممممم يشهي

الله يعطيك الصحة
حبيبة










رد مع اقتباس
قديم 2015-01-30, 16:21   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
chahinez chanez
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

باين لذيذ يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-01-30, 17:02   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
aya la belle
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية aya la belle
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

hayl ya3tik saha










رد مع اقتباس
قديم 2015-01-30, 19:28   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك ويعطيك الصحة يا اختي










رد مع اقتباس
قديم 2015-01-30, 21:04   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام نوارة
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-01-30, 23:43   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
wasafate24
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-01-30, 23:54   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام مهدي 03
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ام مهدي 03
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-01-31, 00:11   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
أم حنين97
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية أم حنين97
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-01-31, 13:40   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
اسمهان79
عضو متألق
 
الصورة الرمزية اسمهان79
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز مائدتي تتجمل لرمضان 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممممممممممم
والله يبان يشهي أكيد رايح ا نجربه
بارك الله فيك حبيبتي










رد مع اقتباس
قديم 2015-01-31, 19:48   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
as03ma
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-01-31, 19:52   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
lamouna12
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

بريوش رائع مشكورة










رد مع اقتباس
قديم 2015-01-31, 20:19   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ghelem
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-01-31, 21:17   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
moonkamar
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-02, 15:39   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
نور اليقين 2015
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
100/100..., البريوش, واحد, كوزينتي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:39

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc