الببوشـــــــة من مطبخي و بطريقتي الخاصة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الببوشـــــــة من مطبخي و بطريقتي الخاصة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-07-16, 11:51   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
المعتزة بالاسلام
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية المعتزة بالاسلام
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي الببوشـــــــة من مطبخي و بطريقتي الخاصة

السلام عليكم

ورحمة الله
الببوشة نوع من المعجنات مصدرها تونس و تتحشى باللحم المفروم و تجي بنينة لمحبي المعجنات

المكونات :

250 غ لحم مرحي + ملعقة كبيرة طماطم مصبرة + حبة فلفل مقطعة صغيرة + حبة طماطم مقطعة صغيرة + حبات زيتون اخضر و اسود مقطعين + معدنوس + جبن مبشور + ثوم + بهارات + بصل و ملح

و اكيد الببوشة



كيفية التحضير :

نغلي الببوشة لمدة 05 دقائق في ماء مغلى به ملح + زبدة او قليل من الزيت

نقلي اللحم المرحي مع البصل ثم نضيف الطماطم المصبرة و الثوم و نخلط جيدا فوق النار



نضيف باقي المكوانت و نخلط





نحضر صلصلة البيشاميل انا استعملت كاس حليب + ملعقة كبيرة فرينة + ملعقة زبدة نخلط على النار ثم بعد ان يخثار نضيف حبن مبشور + 02 جبن مثلثات و نخلط جيدا و نفرش فوق المول طبقة من الصلصة




نملأ الببوشة بخليط اللحم و نضعها فوق البيشاميل



نرحي حبة طماطم و نغطي بها سطح الببوشة و نغطيها بورق الالمنيوم و الى الفرن



كما يمكن ان نضع طبقتين





و مع الزرب وقت الفطور نسيت نصورها كي طابت

وهادا لي لحقت بيه في اللحظة الاخيرة



ملاحظة :

هذه المقادير لعلبة الببوشة كاملة لي موضحة في الصورة

هذي نفس طريقة تحضيري للكانلوني او اللازانيا

قلب مسلمة هو اسم عضويتي في منتدى اخر
نتمنى تعجبكم و بالهناء و الشفاء








 


رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 12:00   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
نورسين سوف
عضو محترف
 
الصورة الرمزية نورسين سوف
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكووووووووووووووووووووووووووووورة










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 12:05   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
pharmajsk
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممممممممممممممممممم شهيتيني يعطيك الصحك سور راح نجربها
صح رمضانك










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 12:06   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
crystale49
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية crystale49
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكوووووووووووووووووورة










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 12:43   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
المعتزة بالاسلام
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية المعتزة بالاسلام
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورسين سوف مشاهدة المشاركة
مشكووووووووووووووووووووووووووووورة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة crystale49 مشاهدة المشاركة
مشكوووووووووووووووووورة
الله يسلمكم شكرا جزيلا









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-17, 15:33   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
المعتزة بالاسلام
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية المعتزة بالاسلام
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة pharmajsk مشاهدة المشاركة
اممممممممممممممممممممممم شهيتيني يعطيك الصحك سور راح نجربها
صح رمضانك
الله يسلمك عزيزتي ان شاء الله تجربيها و تعجبك و رمضان مبارك









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-17, 16:29   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
biks
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم

الله يبارك فيك أختي

مشكورة على العمل الرائع










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-17, 16:35   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
asma mansor24
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية asma mansor24
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة هايلة










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-21, 15:32   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
المعتزة بالاسلام
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية المعتزة بالاسلام
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة biks مشاهدة المشاركة
السلام عليكم

الله يبارك فيك أختي

مشكورة على العمل الرائع
وعليكم السلام ورحمة الله
وفيك بارك الله اخيتي تسلمي









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-21, 15:34   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
Assouma 93
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Assouma 93
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-21, 17:55   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
صابرة2013
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية صابرة2013
 

 

 
الأوسمة
وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي


يعطيك الصحة









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-21, 23:13   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
سوسو الطموحة
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية سوسو الطموحة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

طيبتها في هذا رمضان بنفس طريقتك لكن ماعجبتنيش انا شكيت في لاصوص بيشامال المشرية ماهيش بنينة اول مرة نستعملها
قوليلي لاصوص بيشامال اللي تتباع ماجي فيها كل شيء او انا اللي لازم نزيدلها الفلفل الاسود وجوزة الطيب والفرماج لانه حسيتها هيا اللي سمطت لي الببوشة










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-22, 07:17   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
affaf19
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية affaf19
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-22, 07:37   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
soriaalg
عضو متألق
 
الصورة الرمزية soriaalg
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مممممممممممم يشهي يعطيك الصحة بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-22, 12:53   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
seliana
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممممم رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, الببوشـــــــة, الخاصة, بطريقتي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 05:52

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc