|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
الببوشـــــــة من مطبخي و بطريقتي الخاصة
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-07-16, 11:51
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
الببوشـــــــة من مطبخي و بطريقتي الخاصة
السلام عليكم ورحمة الله نتمنى تعجبكم و بالهناء و الشفاء
الببوشة نوع من المعجنات مصدرها تونس و تتحشى باللحم المفروم و تجي بنينة لمحبي المعجنات المكونات : 250 غ لحم مرحي + ملعقة كبيرة طماطم مصبرة + حبة فلفل مقطعة صغيرة + حبة طماطم مقطعة صغيرة + حبات زيتون اخضر و اسود مقطعين + معدنوس + جبن مبشور + ثوم + بهارات + بصل و ملح و اكيد الببوشة  كيفية التحضير : نغلي الببوشة لمدة 05 دقائق في ماء مغلى به ملح + زبدة او قليل من الزيت نقلي اللحم المرحي مع البصل ثم نضيف الطماطم المصبرة و الثوم و نخلط جيدا فوق النار  نضيف باقي المكوانت و نخلط   نحضر صلصلة البيشاميل انا استعملت كاس حليب + ملعقة كبيرة فرينة + ملعقة زبدة نخلط على النار ثم بعد ان يخثار نضيف حبن مبشور + 02 جبن مثلثات و نخلط جيدا و نفرش فوق المول طبقة من الصلصة  نملأ الببوشة بخليط اللحم و نضعها فوق البيشاميل  نرحي حبة طماطم و نغطي بها سطح الببوشة و نغطيها بورق الالمنيوم و الى الفرن  كما يمكن ان نضع طبقتين   و مع الزرب وقت الفطور نسيت نصورها كي طابت وهادا لي لحقت بيه في اللحظة الاخيرة  ملاحظة : هذه المقادير لعلبة الببوشة كاملة لي موضحة في الصورة هذي نفس طريقة تحضيري للكانلوني او اللازانيا قلب مسلمة هو اسم عضويتي في منتدى اخر
|
||||
|
|
2013-07-16, 12:00
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
مشكووووووووووووووووووووووووووووورة |
|||
|
|
|
2013-07-16, 12:06
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
مشكوووووووووووووووووورة |
|||
|
|
|
2013-07-16, 12:43
|
رقم المشاركة : 5 | |||||
|
اقتباس:
اقتباس:
الله يسلمكم شكرا جزيلا
|
|||||
|
|
|
2013-07-17, 15:33
|
رقم المشاركة : 6 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2013-07-17, 16:35
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
يعطيك الصحة هايلة |
|||
|
|
|
2013-07-21, 15:32
|
رقم المشاركة : 9 | ||||
|
اقتباس:
وفيك بارك الله اخيتي تسلمي |
||||
|
|
|
2013-07-21, 15:34
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
|
|||
|
|
|
2013-07-21, 23:13
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
طيبتها في هذا رمضان بنفس طريقتك لكن ماعجبتنيش انا شكيت في لاصوص بيشامال المشرية ماهيش بنينة اول مرة نستعملها |
|||
|
|
|
2013-07-22, 12:53
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممممم رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مطبخي, الببوشـــــــة, الخاصة, بطريقتي |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
