هل مازلتم تستعملونه في البيت ؟؟ - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتديات الجزائر > منتدى اللهجة الجزائرية

منتدى اللهجة الجزائرية دردشة بالعامية، للتعريف بها، لوضع قاموس لها، هنا اللهجة الدزيرية، القبايلية، الشاوية، الميزابية، النايلية، الشرقية و الغربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

هل مازلتم تستعملونه في البيت ؟؟

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-12-10, 11:01   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ithguel
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ithguel
 

 

 
إحصائية العضو










M001 هل مازلتم تستعملونه في البيت ؟؟

السلام عليكم ...

اود ان احدثكم اليوم عن اداة تقليدية تستعمل للطبخ ...الا وهي كما يقال بالعامية ..الطاجين ...

نحن نسمين بالشاوية =فان


[COLOR="Teal"]وهو ثلاثة انواع في منطقتنا ...

الاول وهو خاص بالكسرة =بالشاوية نقولو آغروم ...[/ COLOR]




الثاني وهو يشبه الاول الا ان سطحه املس تماما..ويستخدم عندنا لصنع لغرايف او كما يقول ناس الغرب ..البغرير

وايضا يستخدم لتحميص الشعير وبعض الحبوب الاخرى

للاسف لم اجد له صورة ...

اما الثالث والاخير فهو املس ايضا ومصنوع من الالمنيوم ويستخدم عندنا لصناعة لمسمن او كما يقول اخواننا في الغرب الجزائري الرقاق...نحن نسميها بالشاوية ثيرقاقين ... وايضا لمحاجب وغيرها





ترى هل مازلتم تستعملونه ؟؟









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-12-10, 12:15   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
جسور المحبة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية جسور المحبة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

في دارنا ما كانش بصح كامل راهم مزالو يستعملوهم تع الطين وتع الحديد حنا في دارنا عندنا غير تع لحديد وان شاء الله راح نرجعو لتاع الطين










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-11, 11:01   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ithguel
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ithguel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جسور المحبة مشاهدة المشاركة
في دارنا ما كانش بصح كامل راهم مزالو يستعملوهم تع الطين وتع الحديد حنا في دارنا عندنا غير تع لحديد وان شاء الله راح نرجعو لتاع الطين

كسرة طاجين الطين بنينة بزاف...خاصة المطهوة على الحطب ..











رد مع اقتباس
قديم 2011-12-10, 12:56   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
غَريبَة الأَطْوَآر ~
عضو جديد
 
الصورة الرمزية غَريبَة الأَطْوَآر ~
 

 

 
إحصائية العضو










Icon24

وَ عَلَيْكُم السَّلَآمـ ،،

مَشْكُور أَخِي الكَرِيمـ عَلى المَوْضُوع ..

تَذَكَّرْتُ أَيَّآم كُنْت أقصِد الجَدَّه لأَتَنَىـآوَل رَغِيفِهَآ المَطْهُو عَلى "الطَّىـآجِين" !

بالنِّسْبَة لَنىــــآ : فَلَآ ! لَكن الجَدَّه حَفِظَهَىــآ اللَّه وأَدَآمَهىـآ مَآزَآلت تَسْتَعْمل هَىــآتِه الأَوَآنِي التَّقْلِيديَّه و لَآ تَزآل مُتشبِّثَه بِهَــــآ !

جَزَآكـــ اللَّه خَيْرًآ ~

*

النَّوْع الأُخِير نُسًمِّيــه فِي مَنْطقتِنَـآ "الطَّآوَآ"









رد مع اقتباس
قديم 2011-12-10, 13:01   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ام ريان
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام ريان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليك طبعا الطاجين مازال حاضرا في بيتي اما الخاص بالمطلوع او الكسرة ولا يمكن تعويضهخ بالقطعة الحديدية










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-11, 11:12   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ithguel
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ithguel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ريان مشاهدة المشاركة
السلام عليك طبعا الطاجين مازال حاضرا في بيتي اما الخاص بالمطلوع او الكسرة ولا يمكن تعويضهخ بالقطعة الحديدية
مشكورة اختي الكريمة ...لكن عندنا القطعة الحديدية عندها استعمالها الخاص









رد مع اقتباس
قديم 2011-12-11, 11:02   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ithguel
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ithguel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غَريبَة الأَطْوَآر ~ مشاهدة المشاركة
وَ عَلَيْكُم السَّلَآمـ ،،

مَشْكُور أَخِي الكَرِيمـ عَلى المَوْضُوع ..

تَذَكَّرْتُ أَيَّآم كُنْت أقصِد الجَدَّه لأَتَنَىـآوَل رَغِيفِهَآ المَطْهُو عَلى "الطَّىـآجِين" !

بالنِّسْبَة لَنىــــآ : فَلَآ ! لَكن الجَدَّه حَفِظَهَىــآ اللَّه وأَدَآمَهىـآ مَآزَآلت تَسْتَعْمل هَىــآتِه الأَوَآنِي التَّقْلِيديَّه و لَآ تَزآل مُتشبِّثَه بِهَــــآ !

جَزَآكـــ اللَّه خَيْرًآ ~

*

النَّوْع الأُخِير نُسًمِّيــه فِي مَنْطقتِنَـآ "الطَّآوَآ"
مشكورة اختي الكريمة ..وربي يحفظ الجدة انشاء الله









رد مع اقتباس
قديم 2011-12-12, 20:16   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
انامل
عضو نشيط
 
الأوسمة
وسام الموضوع المميز سنة 2012 
إحصائية العضو










افتراضي

الدار الي مافيهاش طاجين ماهيش دار ... كيما قال الشاذلي ربي يذكرو على خير










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-17, 14:42   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ithguel
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ithguel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انامل مشاهدة المشاركة
الدار الي مافيهاش طاجين ماهيش دار ... كيما قال الشاذلي ربي يذكرو على خير

ههههههههههههه ...مشكورة اختي الكريمة على المشاركة والرد









رد مع اقتباس
قديم 2011-12-13, 10:52   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
novateen
عضو محترف
 
الصورة الرمزية novateen
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على الموضوع الرائع
حنا نستعملوه بصح عندنا غير تاع الحديد










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-17, 14:54   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ithguel
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ithguel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة novateen مشاهدة المشاركة
شكرا على الموضوع الرائع
حنا نستعملوه بصح عندنا غير تاع الحديد
لازم تشري تاع الطين ..الكسرة تاعو بنينة بزاف خاصة اذا طابت على الحطب والله ماتشبعيها ...











رد مع اقتباس
قديم 2011-12-25, 15:15   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
اسراء؟
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية اسراء؟
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

نحن لحد الساعة نستعملوه تاع الطين ونعجنو الكسرة يوميا **غداء وعشاء ***ونخبزوها فيه










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-26, 11:05   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ithguel
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ithguel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسراء؟ مشاهدة المشاركة
نحن لحد الساعة نستعملوه تاع الطين ونعجنو الكسرة يوميا **غداء وعشاء ***ونخبزوها فيه

كيما حنا كيف كيف ....شكرا لك









رد مع اقتباس
قديم 2011-12-26, 12:36   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ايمان س
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ايمان س
 

 

 
إحصائية العضو










Icon24

حنا عدناا مازاالنا نستعملوه كاامل الانوااع تقريباا كااينة ونسموه الطاجين وكيما نتوماا نعجنو الخبز كل يوم

شكراا على الموضوع الرائع










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-27, 10:43   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
ithguel
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ithguel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ايمان س مشاهدة المشاركة
حنا عدناا مازاالنا نستعملوه كاامل الانوااع تقريباا كااينة ونسموه الطاجين وكيما نتوماا نعجنو الخبز كل يوم

شكراا على الموضوع الرائع

شكرا على المرور الطيب اختي الكريمة ...وأكيد خبز الدار الذ من خبز البولانجي...نحن نادرا ما نقوم بشراء الخبز ...









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مازلتم, البيت, تستعملونه


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:32

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc