جديد....غريبية العيد مممم

[ام عبد الله 22]

السلام عليكم
من احب الحلويات عندي هي الغريبية وسبق لي أن وضعت وصفة الغريبية بالزيت في هذا القسم و الآن أقدم لكم غريبية بالسمن التي أعدتها صباح البارحة بمناسبة عيد الأضحى المبارك.
1 كيلة سمن دوبيها وديريها في الثلاجة تبرد بعد ذاك وضعيها في إناء و زيدلها 1 كيلة سكر قلاص + فاني + قرصة ملح وخلطي مليح بالباتور حتى يذوب السكر + ضيفي 9 م ك زيت وخلطيها مليح + 3 م ك حليب بودرا + 3 كيلات ونصف كيلة فرينة مع نصف م ص خميرة كميائية + في الخير مبشور القارص. ثم شكليها كويرات و حطيهم في مول المعمول باشتأخد الشكل ولحبيتي ديري في مول المعمول شوية لوز أو كوكاو مرحي خشين ثم كورة العجينة باش تجي مزينة وحطيها في الفور مسخن 5د على درجة 160° مدة 25 دقيقة. كي تشوفيها بدات تشقق شوية خرجيها و خليها تبرد في صينيتها و بالصحة و الهناء و عيد مبارك. لكم الصور ( صور العجينة خرجو مضلامين ما حطيتهمش أعتدر).


















نصف العجينة حشيتها بالحلقوم وزينتها بلوزة من الفوق ودرت لوزة راقدة في الغريبية لي محشية بحلقوم أحمر و لوزة واقفة في الغريبية المحشية بالحلقم أصفر للتفرقة فقط.











كيلة السمن لي درتها كان وزنها 450غ وهذه الكمية عطاتني 77حبة

[alchimi]

مشكورة أختي على الوصفة و الشرح المفصل


الغريبية تحبها أمي وكنت نبحث على وصفة تكون كيما نتاع بكري

عجبتني من الصورة

إن شاء الله نجربها هدا العيد

[ام عبد الله 22]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alchimi

مشكورة أختي على الوصفة و الشرح المفصل


الغريبية تحبها أمي وكنت نبحث على وصفة تكون كيما نتاع بكري

عجبتني من الصورة

إن شاء الله نجربها هدا العيد

مشكورة على مرورك وعيد مبارك يا أختي

[zamilio]

مممممممممممم جاتك تهبل يعطيك الصحة نجربها انشاء الله

[ام عبد الله 22]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zamilio

مممممممممممم جاتك تهبل يعطيك الصحة نجربها انشاء الله

الله يسلمك عيدك مبارك يا أختي

[المستغفرة]

يعطيك الصحة يا ام عبدالله جعلها الله في ميزان حسناتك
تهبل
هايلة
تشهي

[ام عبد الله 22]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المستغفرة

يعطيك الصحة يا ام عبدالله جعلها الله في ميزان حسناتك
تهبل
هايلة
تشهي

الله يسلمك يا أختي المستغفرة شكرا لك وما شاء الله على محمد و عبيدة عيدك مبارك.

[صدفات]

يعطيك الصحة
تبان هايلة هذه هي الغريبية نتاع زمان جاري التطبيق إن شاء الله

[ام عبد الله 22]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صدفات

يعطيك الصحة
تبان هايلة هذه هي الغريبية نتاع زمان جاري التطبيق إن شاء الله

الله يسلمك يا اختي شكرا لمرورك و عيد مبارك

[ام ياسمين10]

يعطيك الصحة اختى جاتك تهبل حابة نخدم غريبية هاد العيد والله احترت واش نخير كلهم راعيين

[ام عبد الله 22]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ياسمين10

يعطيك الصحة اختى جاتك تهبل حابة نخدم غريبية هاد العيد والله احترت واش نخير كلهم راعيين

الله يسلمك يا أختي عندك الحق الإختيار صعب لكن ديري الوصفة حسب ما هو موجود عندك في الدار.

[douniadiab4]

يعطيك الصحة هايلة

[ام عبد الله 22]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة douniadiab4

يعطيك الصحة هايلة

[الله يسلمك يا أختي و عيدك مبارك

[ام حمزة22]

يعطيك الصحة روعة راهي تبان تشهي

[ام عبد الله 22]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام حمزة22

يعطيك الصحة روعة راهي تبان تشهي

الله يسلمك يا أختي أنت الروع و عيدك مبارك