طريقة جد سهلة لتحضير السمسمية

rahil rahila · 2012-06-22, 20:14

المكونات
1 كوب دبس التمر
1 كوب سكر
1 كيلو سمسم منظف ومحمص
1 كوب فستق مجروش (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
1- يخلط الدبس والسكر في قدر صغير ذو قاعدة متينة على نار هادئة ويحرك حتى يذوب السكر.
2- نضيف السمسم ونحرك جيدا حتى يتجانس ثم يرفع من على النار (ممكن إضافة الفستق ي هذه المرحلة).
3- تؤخذ قطع صغيرة وتكور وتوضع جانبا على صينية حتى تجف .
4- تقدم كور السمسمية مع القهوة.

**نعم أطيعك ياربي** · 2012-06-22, 22:13

شكرا حبيبتي

بنت مسلمة · 2012-06-23, 00:00

ما هو دبس التمر و هل ممكن وضع صورة له

silent scarf · 2012-06-23, 10:34

دبس التمر هو المعروف عندنا ب **الرب** بضم الراء
كاين اخت ارت موضوع عليه من قبل على طريقة تحضيرو
شوفي الرابط
https://www.djelfa.info/vb/showthread...t=%C7%E1%D1%C8

abdellatef · 2012-06-23, 10:54

رااااااااااااائعة ساجربها

جاري التجريب اقصد التخريب