les caldie من مطبخي

AMEL 14 · 2012-01-04, 23:31

السلام عليكم نقدملكم وصفة ليكالدي ديتها من عند وحد الاخت من منتدى جزائري جربتها وجاتني رائعة
بدون اطالة نقولكم المقادير :
العجينة
كاس ونصف فرينة
مغرف خميرة نتاع الخبز
نصف فنجان زيت
مغرف ص ملح
كاس حليب عجني بيه انا جاني اقل

و الحشو كيما تحبي انا درت بصل مقلي مع الطماطم
درت بطاطا مقلية مقطعة مكعبات
جبن وايسكالوب مقلي
يمكن استعمال الزيتون

اول حاجة اعجني العجينة واتركيها تخمر حتى يتضاعف حجمها

ثم اقسيميها كويرات ادهنيهم بالزيت اتركيهم يرتاحو 10 دقايق ورقي كويرة ضعي وسطها الحشو واغلقيها بطي الجوانب واقلبيها
انا دهنتها بصفار البيض مخلوط مع الحليب
يمكن تزيينها بالجلجلان
و توضع في فرن مسخن

HADIL146 · 2012-01-04, 23:54

يسلمو الايادي يا غالية

جيجلية · 2012-01-05, 07:07

ماشاء الله

جاوك هايلين

تاكلوهم بالصحة

sara mouhamed · 2012-01-05, 07:17

ملاح يعطيك الصخة

sofiane2075 · 2012-01-05, 08:28

جاوك يشهو ما شاء الله بصحتكم

my lamis · 2012-01-05, 09:53

عن جد إيد الطعامة دي و الله رووووووووووووعة و نموت فالعجاجن المعمرين بارك الله فيك و كاش نهار نديرها و كاش نهار راجلي يحاوزني راني مهبلاتو و الله هايلة صحيتي بزاف على الوصفة