الرفيس بالكليلة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الرفيس بالكليلة

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-04-18, 21:41   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
chahd201200
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية chahd201200
 

 

 
إحصائية العضو










Bounce الرفيس بالكليلة

اليمو نقدم الاخوات الاعضاء رفيس بالكليلة اكلة تقليدية انتاع الزمان كانو ناس زمان ايديروها في العوين انتاحهم اي زادهم لان المسافة التي كانو يقطعوها من بلاد الي بلاد طويلة وتصل الي الاسبوع وكانو جداتنا اله يرحمهم
ايحاضروها كزاد الطريق و لا اطيل عليكم والوصفة هي ساهلة جدا و انتمني تجربوها

المقادير 1 كغ تمر بطانة اي تمر غرس الذي يستعمل في المقروط
250غ زبدة من نوع جيد او دهان عربي من افضل (دهان معز ) ولاكن لعدم تمكن الاخوات من وجوده في
بعض المناطق نستعمل الزبدة
500غ كليلة يابسة مرحية متوسطة الخشونة اي مثل سميد المقروط

الكيفية نفصص التمر من النواة + دهان عربي ذائب او زبدة ذائبة + الكليلة ونقوم بالعجن حتي نتحصل علي خليط
ممزوج وعجينة طرية نحتفظ بها في علب من بلاستيك حتي يحافظ علي روطوبته ويقدم مع اللبن يارد ووووووووووووووووووووووووووووووووواوووووووووووووووو ووووووووو
وخاصة في رمضان عند الافطار و السحور خاصة للانه مايخليناش نحس بالجوع
و نشاء الله تكون الوصفة قد اعجبتكم مع انتظار ردودكم









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
الرفيس, بالكليلة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:01

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc