|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
جينواز الشوكولا بطريقة سهلة جدا جدا تنفع للخدامات بحالي و حتى لي مشي خدامات ... خخخخ
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2016-02-17, 13:36
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
جينواز الشوكولا بطريقة سهلة جدا جدا تنفع للخدامات بحالي و حتى لي مشي خدامات ... خخخخ
السلام عليكم حبيت نحطلكم طريقتي السهلة جدا المعتمدة في الجينواز ربما فيه لي يعرفوها انا لقيتها في النت . في هذا الطريقة لازم تحضري كل المكونات تاعك قدامك . مثلا انا درت جينواز تاع 5 بيضات و 150 غرام سكر و 150 غ فرينة منزوع منها مغرفتين فرينة و معوضة بمغرفتين كاكاو مغربلة مع 1 لوفور . نفصل الصفار عن البياض و نحط البياض في الاناء لي رايحين نخدمو فيه و الصفار في اناء اخر و نضيف رشة ملح في البياض و نضربوه بالمضرب الكربائي حتى يبياض و يولي مثل الثلج مع اضافة ال150 سكر لي محضرة قدامك. هنا لازم السرعة مباشرة بعد ما تشوفي البياض تاعك ولى مثل مورانغ عاقدة زيدي الصفار في الخليط ضربيه تم تم زيدي الفرينة المغربلة مع الكاكو و اللوفور على 3 دفعات دون ان تتوقفي عن الخلط بالمضرب الكربائي . و توقفي بمجرد ماتشوفي الفرينة دخلت في الخليط . و طيبي الجينواز بااطريقة المعهودة دون فتح الفور حتي تشمي رائحة الطياب تاعها .
|
||||
|
|
2016-02-17, 18:12
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
يعطيك الصحة |
|||
|
|
|
2016-02-18, 12:32
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
الف شكر لكن حبيباتي شرفتوني بمروركن العطر على موضوعي و اضفيتن عليه تميزكن بارك الله فيكن |
|||
|
|
|
2016-02-18, 12:38
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
شكرا رزيقة على الطريبة و تبان امممممممممم |
|||
|
|
|
2016-02-18, 14:15
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
رائعة بارك الله فيك فقط ماذابيك تعيطنا الفرينة والسكر بالمغرف يعني 150 غ كم من مغرف ؟ |
|||
|
|
|
2016-02-18, 14:55
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
بارك الله فيك شكرا |
|||
|
|
|
2016-02-18, 16:10
|
رقم المشاركة : 14 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2016-02-18, 16:13
|
رقم المشاركة : 15 | |||||||
|
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
|
|||||||
|
|
|
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
هنا اضفت الصفار
هنا اضفت الفرينة 
و هذي جينواز درتها بهذ الطريقة معمرة من الداخل بشانتيلي مخلطة بشكولا سوداء مذابة هو نفس الحشو لي موجود من الفوق ذرذرت عليه شكولا مبشورة 
العرض العادي
