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quiche au poulet et aux champignons
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2009-03-26, 20:32
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رقم المشاركة : 1 | ||||
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quiche au poulet et aux champignons
quiche au poulet et aux champignons ingredients
pour la pate 250g de farine 100g de margarine 1oeuf sel 3c à soupe déeau pour la farce 1blanc de poulet 1boite de champignons 30g debeurre 3oeufs 1verre de lail sel poivre noir 2pinc de noix de muscade thym préparation mélangez la farine avec le sel et la margarine ajouter l'oeuf et l'eau rassembler le tout rapidement roulez la pate en boule et mettez la dans le réfrigérateur salez et poivrez le poulet coupé .faites les cuire dans le beurre jusqu'a ce qu'il prenne une couleur dorée .retirez -le et faites rissoler à sa place les champignons etalez la pate sur un plan fariné.foncez un moule a tarte piquez le fond à la fourchette .couvrez de papier aluminum.faites cuire la pate 15 mn.retirez le papier aluminum.étalez le poulet coupé avec les champignons fouttez les oeufs avec le lait.le poivre noire .le thym.et la noix de muscade .versez sur le mélange et enfournez la quiche à four chaud.laissez cuire jusqu'a ce qu'elle prenne une couleur dorée bonne apetit بالصحة والعافية 
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2009-03-27, 08:24
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رقم المشاركة : 6 | |||
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شكرا |
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