سؤاااااااااال

[amani199]

السلام عليكم
خاوتي حبيت نسقسيكم على الالياف
الاستاذة تاعنا قالتلنا بأن الالياف انزيم لذلك لا تهضم
هل معلومتها صحيحة ؟
اذا كانت خاطئة ما هو تصحيحها

[hiba fashion]

dzl aucin repense

[عمر البناري]

mmm je ne sais pas dsl

[nalou11]

يا اختي نحن اليوم درسنا هذا الدرس
الانزيمات تنزل الى المعدة مع الاغدية و خاصة انزيم الاميلاز الذي ينزل مع الاغذية و يقوم بتفكيك النشاء في المعدة لكن لمدة قصيرة لان المعدة تحتوي على عصارة حمضية لاتساعده في عملية التفكك

[saryta]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amani199

السلام عليكم
خاوتي حبيت نسقسيكم على الالياف
الاستاذة تاعنا قالتلنا بأن الالياف انزيم لذلك لا تهضم
هل معلومتها صحيحة ؟
اذا كانت خاطئة ما هو تصحيحها

الألياف النباتية مكونة من مادة السليلوز Cellulose و هي سكر معقد.
لا تحتوي العصارات الهاضمة عند الإنسان على الأنزيم النوعي الذي يفكك السليلوز ( أنزيم السيلولاز Cellulase)، لهذا لا يستطيع الإنسان هضم الألياف النباتية.
في المعي الغليظ للإنسان، توجد بكتيريا قادرة على إنتاج هذا الأنزيم، فهي تهضم السليلوز و تستفيد من نواتج هضمه لإنتاج الطاقة اللازمة لها، بقيامها بعملية التخمر، لأنّ الأمعاء وسط لا هوائي.