السلام عليكم
بالنسبة لي لما يكون عندي عدد كبير وغداء نعمل طبق تقليدي مثل الطعام أو الشخشوخة لأنه برد الحال وزيد تشبع
جهزي قبل بليلة اذا ماعندكش العينة وبيتي اللحم مدوزن في الثلاجة بالبصل و الطماطم و الثوم و البهارات
والملح والسكر وطماطم العلب عينك ميزانك طبعا
ولما ينضج في المرق اسحبيه وحمريه في الزبدة
مع السلطة تكون غنية بالمكونات ومزينة مليح وسلطة الديسار و المشروبات يفضل عمل يدك واذا
متقدريش اشري العصير و المشروبات الغازية
واذا تحبي عرضة عصرية مكونة من عدة اطباق انصح اختي :
- المقبلات / اختاري لي كورني محشيين أو لي تارت صغار ايضا محشيين - لحم مرحي -
-السلطات/ ماسيدوان ،سلطة خضراء منوعة ومزينة مليح
-الشربة / فريك بلحم الخروف أو شربة السمك
- عندك خيارات /
طاجين زيتون بالكفتة وبطاطا مقلية
طاجين زيتون مع رولي الدجاج المرحي
طاجين زيتون مع البيض الملموم بلحم المرحي - عندنا نسموه عين بقرة -
طاجين جلبانة بلحم الخروف
شطيطحة دجاج
مثوم
بوري بالدجاج المحمر مع خضرة سوتي - بطاطا وزرودية حجم صغييير -
طبق ثانوي /
طاجين حلو + طاجين جبن أو طبق بحري
انصحك بتوزيع اللحوم بين الأطباق كيما تعرفي أكيد
بحيث ما تستخدمي نوع واحد ، ايضا التحضير المسبق خاصة
اذا ماعندك لي تعاونك
ربي يعاونك ويعطيك اصحة في انتظار الصور
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2013-11-18, 11:52
العرض العادي
