علاش ما يصلحليش المايوناز - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

علاش ما يصلحليش المايوناز

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-07-30, 23:04   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
madoucha
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية madoucha
 

 

 
إحصائية العضو










Wah علاش ما يصلحليش المايوناز

لبنات تعيشو فهموني علاش كي نجي نطلع المايوناز ما يصلحش
جربت عدة وصفات من هذا المنتدى و البيض ما يحبش يطلع
جربتو بالباتور بالروبو مافيش فايدة
ممكن تعطيوني سر نجاح المايوناز









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-07-31, 09:04   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
kika85
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية kika85
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شوفي هاد الموضوع
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1304916










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-31, 11:44   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ام ريان
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام ريان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

لازم البيض يكون بحرارة الغرفة والزيت يكون بالشوية يعني تزيدين كالخيك وماشي دفعة واحدة بالتوفيق










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-31, 12:21   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
amirahind
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

انا نعطيك طريقة ناجحة تخرجلك المايونيز كيما تع الشري
في الروبو ضعي 2 بيض كاملين وملعقة خل وملعقة زيت وشوية ملح وشعلي الروبو ،، فيما تشعليه تكوني موجدة زيت انا نجيب القرعة تع لتر ونثقبها من فوق قد مايسيل الزيت كيما الخيط وقعدي تضيفي الزيت من فتحة الفوق تع الروبو وهو يشعل بلا متوقفي حتى تشوفي بدا يثقال وشكل طبقة من فوق شوفي غي من برا بلا متفتحي ،،،،،،،ورديلي الخبر هادي طريقة تعلمتها من عند شيف
كي تفتحي الروبو لازم تشوفي ميونيز سميكة تقلبي الصحن متسيلش ،،،وادا شفتيها مزالت تسيل عاودي شعلي رويو وضيفي الزيت









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-31, 13:49   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
l'imperatrice
عضو محترف
 
الصورة الرمزية l'imperatrice
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

كيما قالولك البنات اختي
سور الزيت تضيفيه دفعة واحدة علي عادي ميصلحلكش
لازم غير بالعقل خصوصا مع الاول حتان تشوفي بلي بدي يطلع تمت تقدري تزيدي في الكمية تاع الزيت لي تحطيها










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-31, 13:57   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
اسماء منار
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية اسماء منار
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السر في نجاح المايوناز هو الزيت وكيفية سكبه
لازم يكون على الاقل في الاول بسمك الشعرة ةتخلي الخلط المجال لكي يمزجو جيدا لازم طولي بالك معاه حتى يجمد ويخثار وكبما قالولك الاخوات لازم لما ترفعي الملعقة ما يسيلش بالتوفيق ان شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-31, 17:13   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ابنة الاسلام
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ابنة الاسلام
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ايه اختي السر تع المايونيز هو انك ديري الصفار فقط والزيت تسكبيه تدريجيا والسرعة تع الباتور ولا روبو انا مكانش يصلحلي بالباتور جربت الروبو خرج لي هايل وهادو الاسرار قالهم الشيف اسامة

تقبلي مروري










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-31, 17:15   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
madoucha
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية madoucha
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورين لبنات
تعيشو زيدو فهموني كي ندي البيض في الروبو شحال الوقت نخليه










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 21:43   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ملكة في بيتي
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

السر الاول للمايوناز السرعة تاع الروبو تكون بطيئة الى ان تستعملي نصف الزيت وزيدي السرعة والزيت ضيفيها برفع يدك للاعلى بحيث تصبح خيط رفيع جدا اتمنى اني افدتك










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-19, 10:16   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
kika85
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية kika85
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة l'imperatrice مشاهدة المشاركة
كيما قالولك البنات اختي
سور الزيت تضيفيه دفعة واحدة علي عادي ميصلحلكش
لازم غير بالعقل خصوصا مع الاول حتان تشوفي بلي بدي يطلع تمت تقدري تزيدي في الكمية تاع الزيت لي تحطيها
انا ندير الزيت مرة واحدة وتخرجلي هااااااااااااااااااااااااااااايلة









رد مع اقتباس
قديم 2013-09-19, 18:04   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ام مؤيد عبد الغفور
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اولا لازم البيض يكون خارج الثلاجة يعني اجبديه قبل بساعة اوحطه في ماء دافىء والحاجة التانية استعملي الخلاط الكهربائي افضل من الباتو وثالثا اسكبي الزيت على دفعات صغيرة او على شكل خيط رقيق وجربي اي وصفة من الوصفات واكيد راح تنجحي










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-20, 12:31   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
أسومة المتفائلة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أسومة المتفائلة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amirahind مشاهدة المشاركة
انا نعطيك طريقة ناجحة تخرجلك المايونيز كيما تع الشري
في الروبو ضعي 2 بيض كاملين وملعقة خل وملعقة زيت وشوية ملح وشعلي الروبو ،، فيما تشعليه تكوني موجدة زيت انا نجيب القرعة تع لتر ونثقبها من فوق قد مايسيل الزيت كيما الخيط وقعدي تضيفي الزيت من فتحة الفوق تع الروبو وهو يشعل بلا متوقفي حتى تشوفي بدا يثقال وشكل طبقة من فوق شوفي غي من برا بلا متفتحي ،،،،،،،ورديلي الخبر هادي طريقة تعلمتها من عند شيف
كي تفتحي الروبو لازم تشوفي ميونيز سميكة تقلبي الصحن متسيلش ،،،وادا شفتيها مزالت تسيل عاودي شعلي رويو وضيفي الزيت
انا تاني هادي طريقتى جربيها اختى مدوش يخرجلك الميونيز فوووووووور









رد مع اقتباس
قديم 2013-09-20, 17:22   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
om mita
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية om mita
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

أنا نقولك الوصفة تاعي:
بيضة كاملة بالصفار والبياض طلعيها بالباتور حتى تولي كيما الرغا من فوق =فقاعات= منبعد ابداي ضيفي الزيت بشوية =خيط= هذي لازمة خاصة في الأول وحركي الباتور في اتجاه واحد
تلقايها طلعت
معلومة اخرى حتى والا خسرتلك وماصلحتش أنا منرميهاش هذاك الي فسد عاودي طلعي بيه واذا ماصلحتش ديريها ماسك لشعرك ومتحيريش روحك اي تتباع فالحانوت 100 وانتي مزهية روحك










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-15, 20:18   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
nounoudjs
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

لازم البيض يكون بحرارة الغرفة










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-16, 12:04   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
mounia hse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mounia hse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي لازم البيض تكون بدرجة حرارة الغرفة
راني لهنا ديرتها موضوع بالصور شوفيه و كشمة مافهمتيش راني لهنا

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1359057










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المايوناز, يصلحليش, علاش


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:30

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc