عصفورين بحجر واجد كيش البصل+تارت التفاح من مطبخي

[ام اسماء واويس]

السلام عليكم
المدة ساعة ونصف


*العجين الكمية هذي صنعت 2 كيش وتارت واحدة
8 اكواب طحين (الكوب فالصورة غرفية حليب)+2 كوب زيت موش معمر +2 بيض +كيس خميرة +رشتين ملح ونجمع بملعقتين مزهر مع الماء
يخلط الزيت مع الطحين والخميرة ويضاف البيض والملح ثم الماء حتى تولي عجيتنة ترتاح نصف ساعة فالثلاجة
*حشو الكيش بصل مقطع يقلى في ملعقتين زيت بعد ما يذبل نضيف ملح طماطم زيتون فلفل اسود موطارد وفنجان ماء ونتركه على النار قليلا بعد ما يبرد نضيف البيض والفرماج حتى مينضجش البيض لازم يكون الخليط موش سخون
حشو التارت: 2 صفار بيض+3مغارف سكر+3مغارف فرينة +نصف لتر حليب دافي +فانيلا عصير حبة قارص تخلطي الصفار مع السكر والفاني ثم تضيفي الفرينة وتخلطي بالفوي وتضيفي الحليب الدافي وترجعي كلشي على النار بعد ما تضيفي عصير الليمون
*الطريقة
نطرح العجين ونعملها فالمول ونثقبها بالشوكة ونضع فوقها سنيوة ثانية تطهى مدة 7 دقائق حتى تجف قليلا ونضيف الخليط اما كريمة او حشو الكيش ونتركه ينضج
للتارت زينيها بالتفاح وبعد ما طيب ادهنيها بلاجولي او سيرو او عصير الليمون واذا عندك رقائق اللوز زينيها بيها
ملاحظة العجينة لازم تكون رقيقة واذا عندك ساني التارت احسن

[حياتي نبع امل]

امممممممممممممممممم يهبلو بارك الله فيك وبصحتكم

[tong2]

ممممممممم الله يبارك مــاشاء الله عليــك

الله يعـــــــــــطيـــــك الصــحــــة


شـــكـــرا عــلى الوصــــفة حـــبيـــبة

[نسيبة 2009]

شهيتينى بصحتكم

[mimimouni]

شهيتينا بارك الله فيك اختي

[nabila40]

ya3tik el saha

[ليلى الجزائرية1]

ﻣـﯚﺿﯚﻋ ﻣـﻓۑدَ ﺑـﺂ̣̥̐رَڳ ﺂ̣̥̐ﻟ̣̣ﻟ̣̣ﮧ ﻓۑڳ ﻋﻟ̣̣ﮯ ﺂ̣̥̐ﻟ̣̣ﯚﺼﻓﺔ
ﯚﻓۑ ﺂ̣̥̐ﻧـﭠ̯ظّﺂ̣̥̐رَ ﺂ̣̥̐ﻟ̣̣ﻣـزْۑدَ ﻣـﻧـ ﺂ̣̥̐ﻟ̣̣ﯚﺼﻓﺂ̣̥̐ﭠ̯

[omaymen]

مممممم روووعة اختي تسلم الأنامل

[onedzone]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

[rosa1992]

شكراااااااااااااا اختي

[lamiak1]

4444444444444444444444444444444444444444444

[mon poupon]

ما شاء الله خرجولكًروووووعه
عندي التفاح بربي بيربي نجرب تاع التفاح

[idron0]

بارك الله فيك

[jawada22]

يعطيكم الصحة

[jawada22]

يعطيكم الصحة