وما عرفتش واش نحط معاها اعطوني فكرة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

وما عرفتش واش نحط معاها اعطوني فكرة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-11-28, 19:48   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ميرة31
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ميرة31
 

 

 
إحصائية العضو










Hot News1 وما عرفتش واش نحط معاها اعطوني فكرة

من فضلكم راني عملت بيري نتاع بطاطا بالحليب وما عرفتش واش نحط معاها اعطوني فكرة .........









 


رد مع اقتباس
قديم 2010-11-28, 21:03   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ragwamayar
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية ragwamayar
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

قدميها مع لحم مقلي او سكالوب محشي او مرقاز
اينوع من اللحو المقلية










رد مع اقتباس
قديم 2010-11-28, 21:18   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ايمانalg
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية ايمانalg
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

سلام عليكم
ممكن تحطي لحم مفروم مقلي بلثوم والتوابل والمعدنوس والقليت من الماء والافضل بدون طماطم./صوص تومات
ولما نطحن البطاطة نرجعها فوق النار مع الحليب ونحلط في قدر قبل مانحط الزبدة
وشكرا










رد مع اقتباس
قديم 2010-11-28, 22:34   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
أم هيثم محمد
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية أم هيثم محمد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

طرقتي سهلة ولذيذة جدا نقشر البطاطة ونقطعها ونزيدلها الملح والماء ونغليها لما تطيب نحطها في الروبو مع القليل من الحليب بعدما نشفتها كامل من الماء ثم نضيف معاها الزبدة والفرماج ونرحيها دون ما نعاود نحطها فوق النار لأني نقدمها مباشرة نقدم معاها اللحم مقلي أو سكالوب مقلي مرقد بالقارس والثوم والملح والفلفل الاحمر ثم نحط فوقو الفرماج و نحطو في الفرن أو مع الجاج مقلي أو اللحم مرحي نقليه ونخلطو مع لا بوري أو صدر الجاج مقلي ومقطع مكعبات شوية صغيرة ونخلطو مع لابوري أيضا ولك الاختيار مع كل هذه الطرق وشهية طيبة










رد مع اقتباس
قديم 2010-11-29, 11:19   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ام خديجة1
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي العزيزة بامكانك ان تضيفي حميص معاها او اي نوع من اللحوم










رد مع اقتباس
قديم 2010-11-29, 20:57   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ميرة31
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ميرة31
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكرين كلكن على الردود راني عملت لحم مفروم مقلي










رد مع اقتباس
قديم 2010-11-29, 22:15   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
zora1411
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
سأريك طريقة أعرفها من زمان و هي:
حطي صدر دجاج في طنجرة مع شوية زبدة وزيت فوق النار وتكون النارقليلة خليه أي الدجاج حتى يحمار ونحيه و حطي في الطنجرة دائما تكون فوق النار بصل مقطع رقيق و خليه حتى هو حتى يحمار و امرقي بكأس ماء زيديلو شوية فلفل أسود و قليل من الملح لأني في الغالب أستعمل مرق الدجاج و كي تمرقي ردي الدجاج في الطنجرة و خليه يطيب مليح كي يطيب دجاج جيبي مقدار فنجان ماء و حلي فيه مغرف نشا و لوحي في المرق و خليه يخثار وقدميه مع la puree اعملي حفرة في النص و لوحي فيها la sauce وسقمي البطاطا في الصحن وانقشيها بالشوكة باش تعطي منظر مليح










رد مع اقتباس
قديم 2010-11-30, 11:30   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
mariem_dib
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي العزيزة انصحك بعد ماتسلقي البطاطة وترحيها تضعي عليها الجبن والحليب وقليل من الفلفل الاسود وقليل من الملح طبعا حطي فوقها التونة المعلبة
وتأكلي بالصحة والعافية










رد مع اقتباس
قديم 2010-11-30, 15:36   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
هند وسام
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

ممكن لاصوص حمراء مع لي بول










رد مع اقتباس
قديم 2010-11-30, 16:27   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
نوال السطايفية
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية نوال السطايفية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الافكار كلها عطاوهالك العضواة كلنا نعمل نفس الشيء خيري ولي تخرج عليك ديريها مشكورة










رد مع اقتباس
قديم 2010-11-30, 18:12   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
samir55
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

en principe el merguese yji m3a la puré c l'acompagnement classic meme au hotels chik...bonne apitty










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-27, 21:55   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ميرة31
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ميرة31
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

mercie a tous










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-28, 14:07   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
djihene21
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

tu peux mettre les boules de la viande hachée ou le merguese avec une sauce










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-28, 14:21   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
agrosem
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

انا افضل اضافة عندي هي
نحمر صدر الدجاج المتبل بالملح و الفلفل الاسود في القليل من الزيت و الزبدة كي يتحمر مليح نضيف سنينات ثوم و كاس ماء
نغلق الكوكوت و نضعها على نار هادئة جدا كي يطيب نحي الدجاج و هرسي هاداك الثوم باش يتلق البنة فتي الدجاج و رجعيه للصوص كي تساربي la puree حطيها فوقها
و شهية طيبة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
اعطوني فكرة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:10

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc