|
|
|
|||||||
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
مقرونة بولونيز غراتيني على طريقتي....
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-02-23, 15:33
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
مقرونة بولونيز غراتيني على طريقتي....
 حبيباتي في الله مقرونة بولونيز غراتيني.... سميتها كذلك لانها تقوم -الى جانب صوص البيشامال -على صوص حمرا بالفيونداشي(اللحم المفروم)يطلق عليها اسم صوص بولونيز. ولاعداد هاذ المقرونة نحتاج الآتي: 1/ 250غ لحم مرحي +مقرونة نوع قلم مغلية في ماء وملح،نص طياب.+جبن مبشور 2/ صوص بيشامال.موضحة بالرابط التالي:https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=848390 3/صوص بولونيز:نقلو زيت+بصل وثوم ثم اللحم المفروم ثم جزرة مرابية بعدها طماطم حب مرحية في الروبو ثم طماطم مرحيةواخيرا نتبلو بالملح فلفل اكحل ،فلفل عكري ورقة رند وكاس ماء نخلوها على نارهادية حتى تثقال (لاهي ناشفة ولاهي جارية)         في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالخبز المرحي،نحطو نصف كميةالمقرونةوعليها بعض البيشامال والجبن المرحي.    نضع ماتبقى من مقرونة وعليها البيشامال والجبن المرحي ثم للفرن مباشرة:    بعد خروجها من الفرن تبرد حوالي نصف ساعة وتقطع مربعات :      
|
||||
|
|
2012-02-23, 17:24
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
اممممممممممممممم يعطيك الصحة اختي باين اشهي نجربوا ونردلك |
|||
|
|
|
2012-02-23, 18:16
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
شكرا اختي فعلا طبق لذيذ جدا مالفة نديرو و بنفس الطريقة نتاعك |
|||
|
|
|
2012-02-23, 18:54
|
رقم المشاركة : 6 | |||||
|
اقتباس:
اقتباس:
|
|||||
|
|
|
2012-02-23, 19:19
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
يعطيك الصحة باينة بنينة... |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مقروئة, بولونيز, غراتيني, طريقتي.... |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
