قاطوا رو لي محشي بالنيسلي ,,, للاعراس و الاعياد - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

قاطوا رو لي محشي بالنيسلي ,,, للاعراس و الاعياد

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-01-26, 13:00   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
حمدا لله كثير
عضو محترف
 
الصورة الرمزية حمدا لله كثير
 

 

 
إحصائية العضو










B10 قاطوا رو لي محشي بالنيسلي ,,, للاعراس و الاعياد

السلام عليكم

و صلوا و سلموا عل سيدنا محمد عليه الصلاه و السلام



اما بعد هاد القاطوا مليح و يعمر العين

و دوقوا مليح كيما الصابلي يذوب في الفم و في الوسط محشي نيسلي طايبة شوية و يمكن ضاربينها بالروبوا

يعني نطيبوا في الرولووات سبيسيال تم من بعد نحشيه



الا لم يخني ذوقي هههههههههههههه


هاهي الصورة و اي وحدة تعرف الوصفة نتاعوا تعطيهالنا و شكرا و تساعدنا و شكرا














الوصفة لقيتها عند الاخت و هاهي ليكم

ا

اقتباس:
قتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nono-nono
السلام راني جيت كيما وعدتك.هذي الحلوة كليتها في الحج تاع بابا في 2003 جبتها صحبتي وجات تهني وهبلت عليها وورها ورها حتى عطتني الوصفة وجربتها.

المقادير.

500غ زبدة طرية.

لفاني.
كاس سكر رطب
ونخدمها مليح بيدي ونزيدلها
4 حبات بيض بتدريج
ومن بعد الفرينة حتى تولي عجينة طرية
ناخذ الاسطونات ونحل لعجينة وندير مستطيلات حولي 6سم ونلوي على الاسطوانة المعدنية ونستف في البلا والى الفرن حرزي يتحرقو

كي يطيبوا نحيهم من الاسطونات بلطف
ووجدي الحشوة الي هي نسلي طايب ومخفوق وكوكاو مدشش.احشيهم مليح وغطسي في الشكولاطة سوداء ذائبة وزيني كيما تحبي.الشكولاطة السوداء تكسر من حلاوة النيسلي.

ملاحظة
. هدي الحلوة ميجيش فيها الخمارة.وكي تولي تغطسي فيها في الشكولاطة غطسي الجوانب اولا باش ما تعبكش وشكولاطة تكون ثقيلة.

امانة اذا جربتيها ونجحتلك دعيلي ربي يشفيني.سلام
لا تنسوا الدعاء لها

الله يشفيكي و يعطيكي ما تتمناي الله يسترك و يهني والديك عليكي








 


آخر تعديل حمدا لله كثير 2013-02-02 في 22:34.
رد مع اقتباس
قديم 2013-01-26, 13:03   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
حمدا لله كثير
عضو محترف
 
الصورة الرمزية حمدا لله كثير
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لكل من ستساعدني او حتي نوات و معرفتش

الله يسترنا و يعدينا و يبعد علينا اولاد الحرام










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-26, 14:30   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ريم الصحراء
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

تذوقته مرة في أحد الأعراس وبدا لي أنه بودينغ مصنوع بالبيمو المرحي ومحشو بالنيسلي يعني يحضر بلا طياب ويتغطس في الشوكولاطة.










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-26, 14:34   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
feuilleblanche17
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

منعرفش
ان شاء الله الاخوات يفيدوك










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-26, 14:51   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اللهم صلي و سلم على خير الخلق اجمعين
انا جامي شفتو ان شاء الله اللي تعرفو تقلنا عليه










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-26, 15:17   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
أنوثة شرقية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أنوثة شرقية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

حسبما نشوف وعلى وصفك يااختي انو مصنوع من عجينة فيها بيض وخميرة وزبدة وسكر تكون طرية وتتخدم ف الرولوات وتطيب في الفرن ومبعد تحشيها بالنستلي تكون طايبة بطريقة الكوكوت يعني نطيبو باط نستلي في الماء في الكوكوت نص ساعه ونغطسوه في الشوكولا ونزينوه بهاذ الطريقة يعني قلاساج بالحليب وسكر بودرة ومغرف زيت باش يلمع القلاساج ونجيبو كيس نثقبوه او اداة خاصة للتزيين بهذا الشكل










آخر تعديل أنوثة شرقية 2013-01-26 في 15:19.
رد مع اقتباس
قديم 2013-01-26, 18:27   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
حمدا لله كثير
عضو محترف
 
الصورة الرمزية حمدا لله كثير
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريم الصحراء مشاهدة المشاركة
تذوقته مرة في أحد الأعراس وبدا لي أنه بودينغ مصنوع بالبيمو المرحي ومحشو بالنيسلي يعني يحضر بلا طياب ويتغطس في الشوكولاطة.

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة feuilleblanche17 مشاهدة المشاركة
منعرفش
ان شاء الله الاخوات يفيدوك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum anas 69 مشاهدة المشاركة
اللهم صلي و سلم على خير الخلق اجمعين
انا جامي شفتو ان شاء الله اللي تعرفو تقلنا عليه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنوثة شرقية مشاهدة المشاركة
حسبما نشوف وعلى وصفك يااختي انو مصنوع من عجينة فيها بيض وخميرة وزبدة وسكر تكون طرية وتتخدم ف الرولوات وتطيب في الفرن ومبعد تحشيها بالنستلي تكون طايبة بطريقة الكوكوت يعني نطيبو باط نستلي في الماء في الكوكوت نص ساعه ونغطسوه في الشوكولا ونزينوه بهاذ الطريقة يعني قلاساج بالحليب وسكر بودرة ومغرف زيت باش يلمع القلاساج ونجيبو كيس نثقبوه او اداة خاصة للتزيين بهذا الشكل
لا القاطوا هادا يطيب في الكوشة
و الاخت أنوثة شرقية اكي صحيحة كلامك قريب لانوا تقريبا انا جاتني كيما الصابلي العجينة وش رايكم تصلك بتاع الصابلي









رد مع اقتباس
قديم 2013-01-26, 21:34   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
حمدا لله كثير
عضو محترف
 
الصورة الرمزية حمدا لله كثير
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ان شاء الله نبقاو الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-27, 20:09   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
حمدا لله كثير
عضو محترف
 
الصورة الرمزية حمدا لله كثير
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ان شاء الله نبقاو الوصفة
ارجوا المساعدة

و السلام عليكم










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-27, 20:54   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
mimi53
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

انشاء الله لبنات يفيدوك










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-27, 22:21   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
أنوثة شرقية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أنوثة شرقية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي حمدا الله كثيرا جربي عجينة الصابلي راح يجيك هاذ القاطو هايل بيها لانو البنة تاعو في طراوة العجينة وبنة النستلي.










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-27, 22:56   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

اللهم صلي وسلم على الحبيب المصطفى
اختي الكريمة
لوكان غير قطعتي الحبة وشفناه باه نعرفو ادا محشي بعدما طاب او قبل










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-27, 23:52   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
حمدا لله كثير
عضو محترف
 
الصورة الرمزية حمدا لله كثير
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر* مشاهدة المشاركة
اللهم صلي وسلم على الحبيب المصطفى
اختي الكريمة
لوكان غير قطعتي الحبة وشفناه باه نعرفو ادا محشي بعدما طاب او قبل


ان شاء الله غدوة نحطها ارجعي غدا للمساعدة و بارك الله فيكي شكرا









رد مع اقتباس
قديم 2013-01-27, 23:55   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

ان شاء الله اختي ان كنا من الاحياء










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-28, 00:02   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
حمدا لله كثير
عضو محترف
 
الصورة الرمزية حمدا لله كثير
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimi53 مشاهدة المشاركة
انشاء الله لبنات يفيدوك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنوثة شرقية مشاهدة المشاركة
اختي حمدا الله كثيرا جربي عجينة الصابلي راح يجيك هاذ القاطو هايل بيها لانو البنة تاعو في طراوة العجينة وبنة النستلي.



ان شاء الله شكؤا اختي لردك فرحتوني الله يجازيكم

اقتباس:
شوفوا لقيت هاد الوصفة عند ام رامي



السيقار + عين الجمل بعجينة واحدة
نحضر عجينة البقلاوة 4 كيلات فرينة + كيلة سمن ذايب + بيضة قرصة ملح ونعجن بماءالزهر + ملون ابيض نتاع الميزان
نلون جزء صغير من العجينة باي لون
نضع العجينة في كيس ونخليها ترتاح ليلة او نصف يوم
نحلل العجينة ونقطع مربعات

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


نلف العجينة حول الاسطوانات الخاصة بالسيقار ونلصق الحافة بياض البيض

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


ونقطع وردات بالعجينة الملونة و
نلصقهم ببياض البيض ثم حبات حلوى فضية والى الفرن

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.



ثم تعسل مرتين او ثلاثة

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


واخيرا تحشى حسب الموجود انا حشيتها نسلى + كوكاو باقي عندي كمية
تحبوا تحشوها بالمربى + جوز الهنداو شكولا نوتيلا مع كوكاو

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


نضع شوية كوكاو على الجانبين
ولكن القاطوا الي دقتوا ييجي يدوب في الفم و عجينة الباقلاوة شوية ماشي كيما الصابلي ولا واش رايكم

غدا ان شاء الله نحط صورة ليه من الداخل ز هو مقسوم









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
قاطوا ;رو لي ;بالنيسلي;


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:13

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc