المخمار المورق - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

المخمار المورق

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-01-25, 09:24   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
almazalina22
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية almazalina22
 

 

 
إحصائية العضو










New1 المخمار المورق


اهداء ل حناااااااااااان aphrodite16
السلام عليكم انشاء الله تكونو لاباس شفت اخوات يحوسو على المخمار اللي هو من المعجنات مغربية وشجعتني الاخت حنان باش نحطو كي قالت ماشي مهم شكون يحط موضوع المهم الفائدة
نبداو بسم الله
المقادير
طبع حسب العائلة
2كيلة سميد
1.5كيلة فرينة
ملح
م ص خمارة الحلوة
1 م ك خمارة الخبز
بيضة ويمكن الاستغناء عليها
1م ص سكر
فاني
ماء دافي للعجن
للتوريق
زبدة ضعف الزيت وخمارةالحلوة سميد رقيق مع فرينة مخلط



التحضير
نخلط المواد اللي في الصورة ونعجن العجين ونخليه يرتاح مثل المسمن العادي والصور توضح







نغطي بكيس وطرف ونخليه يرتاح 20د
نحضر الزبدة ذايبة وباردة شوية +زيت +نصف خمارة القاطو+فاني ونخلط تلاحظو فوران عادي

وسميد رقيق مع فرينة انا درت سميد برك او ممكن مع نشاء كل واحد وواش يجب المهم باش يساعد على التوريق
هنا العجينة ريحت نبدا العما نخليكم مع الصور تفهمو








نغمس يدي في خليط الزبدة والزيت وفوق الخبزة ثم نذرذر السميد كل ما نطوي كيما المسمن انشاء الله تكون واضحة
راني قربت الصورة ممكن تكون اوضح ونطوي وندهن





كي تكملي الكمية يكونو ارتاحو ابداي بالاولى وحلي انا درتو مربع وهو في الاصل مدور كل واحد واش يحب وتاني درت زوج طرق
1كي تحليها رقيقة شوفو كيفاش تجي








يعني تجي مقرمشة والله سخونة ويد في الطاجين ويد في لاباراي ما قدرتش نوريلكم مليح


2انا نحبو شوية مبطبط يعني يجي قطن من داخل ومورق
كيفاش نوصفلكم يعني ماشي حاجة مزيتة وتوجع كيما المسمن ممكن نقول هشيش وطري هذا واش لقيت وصف كي جربو انشاء الله تفهمو ا
يعني نفتح الحبة صغيرة وما نرققهاش بزاف الصور توضح
شوفو كيفاش تتنفخ









ممممممممممممممممممم



من الداخل والله سخونة وااااااااع




انشاء الله يكون شرح وافي وكافي وفهمتوه وباذن الله تجربوه والله عندو ذوق ماشي كيما المسمن نتاعنا وما يوجعش لانو ماشي مزيت انشاء الله تحبوووه بااااااي الى مواضيع اخرى دعوة خير تكفي









 


رد مع اقتباس
قديم 2014-01-25, 09:31   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك قوليلي مايسمنش كيما المسمن انتاعنا هههههههههههه سخفتيني










رد مع اقتباس
قديم 2014-01-25, 09:39   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ممممممم يشهي يعطيك الصحة عزيزتي ألمازة بوركتي










رد مع اقتباس
قديم 2014-01-25, 09:40   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
oum ibrahim
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة المازة يبان روعة يسلمو










رد مع اقتباس
قديم 2014-01-25, 09:40   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
دائمة الحمد
عضو فضي
 
إحصائية العضو










افتراضي

يا المازة يا الفحلة ربي يعطيك صحتك وبورك فيك والشكر موصول لافروديت










رد مع اقتباس
قديم 2014-01-25, 09:41   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
almazalina22
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية almazalina22
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك قوليلي مايسمنش كيما المسمن انتاعنا هههههههههههه سخفتيني
كاش حاجة ماهيش تسمن درك راكي تشوفي بعينك تسماني ههههههههههه شكرا على مرورك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum anas 69 مشاهدة المشاركة
ممممممم يشهي يعطيك الصحة عزيزتي ألمازة بوركتي
اوووووووووو حبيبتي ام انس تسلميلي واش احوالك شفتك راكي مريضة والمورال 0 انشاء الله طمنينا عليك وشكرااااااااا









رد مع اقتباس
قديم 2014-01-25, 09:44   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
almazalina22
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية almazalina22
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum ibrahim مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة المازة يبان روعة يسلمو
تسلميلي انت موااااااااااااااااح وربي يكملك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الحمد مشاهدة المشاركة
يا المازة يا الفحلة ربي يعطيك صحتك وبورك فيك والشكر موصول لافروديت
حبيبتي انت دائما تشجعيني شكرا ااااااااااااااااااا









رد مع اقتباس
قديم 2014-01-25, 09:49   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على السؤال غاليتي و الله راني الحمد لله و المورال راه يطلع درجة درجة و لله الحمد










رد مع اقتباس
قديم 2014-01-25, 09:54   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
أم إناس
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية أم إناس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صباح الخير حنونة اممممممم هذا يجئ مع الفطور امممممممممممم بصح يبق المخمار لي يسمن ههههههه
ياتيك الصحه وهذي وصفه جديدة عليا. بارك الله فيك وامممممممواح










رد مع اقتباس
قديم 2014-01-25, 09:56   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
~اسيل ريحانتي~
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ~اسيل ريحانتي~
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

المازتي يعطيك الصحة حبيبتي ليك وحشة كبييييييييييييييييييرة ولمخمار يهبل ان شاء الله نجربو ونردلك لخبر









رد مع اقتباس
قديم 2014-01-25, 10:01   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
نبض الفؤاد
عضو محترف
 
الصورة الرمزية نبض الفؤاد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك......شرح وافي وكافي.....










رد مع اقتباس
قديم 2014-01-25, 10:14   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
lyzzabel
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية lyzzabel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك المازة والله وصفة روووووعة أنا نعرفها من زمان بصح عمري ما جربتها خخخخخخ التفنييييين و زيد ما كانش لي ياكلوهلي بصحتك يالفحلة










رد مع اقتباس
قديم 2014-01-25, 10:14   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
<نَجْمَاتْ>
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممروعة يعطيك الصحة نجربو انشاء الله شكرا لك المازة










رد مع اقتباس
قديم 2014-01-25, 10:21   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ام ملاك.
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام ملاك.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة
مافهمتش حاجة درتي في الزيت والزبدة لاليفور والسميد ولا كيفاش ؟










رد مع اقتباس
قديم 2014-01-25, 11:13   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
أم ماجد
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ماجد
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك المازة ترشي السميد فوق لبعجين فهميني مليح حنونة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المخمار, المورق


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:55

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc