طاجين جلبانة + بسبوسة -- مرحبا بيكم لبنات

* الحلم سكر * · 2013-03-28, 11:43

أحبتي في الله السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ...
جبتلكم عشاء البارح : طاجين جلبانة و هذاك عصير برتقال درت بسبوسة على طريقتي المعتادة دايما نخدمها
ان شاء الله برك يعجبوكم و تعطيوني رايكم راني نحضر و نوصر تفكرتكم قلت نحطلكم بالاك يعجبوك

المهم في انتظار رايكم هاي ليكم الصور ...

الطريقة هي :
تطيبي مرقة جلبانة عادي باللحم -- أنا كان عندي صدر دجاج درتها بيه --
تخليها تطيب و طفي عليها تبرد
و تحضري على جهة خليط معدنوس مقطع + كمية خبز مرحي (شابلير) + فورماج حسب الذوق + كمية الجلبانة الطايبة المرقة شوية برك صوص + اللحم اللي في المرقة مفتت و تضيفي البيض (حسب الكمية)
تخلطي و تحطيها في الفرن تطيب و كي تحطيها في صحن حطي معها شوية جلبانة و ارمي عليها شوية صوص

: مقادير البسبوسة :
3 بيض + كاس سكر + كاس زيت + كاس حليب + 3 كؤوس سميد + مبشور ليمون أو عصير نصف حبة (حسب الذوق) + 2 خميرة كيميائية
للشاربات : هو المفروض 1 كغ سكر تأخذي منه كاس للعجينة و الباقي تعمليه شاربات لكن أنا ما نحبش نكثر نزيد هاداك لي يبق من كغ نقص منه
.... كي يصفار السكر على النار نضيف له الماء و قبل نزعه نعطرو بشوية ماء الزهر و نرمي فيه حبة ليمون مقصوصة
كالعادة كي تطيب نقصها و نعسلها و احسن شيئ نديرها في الليل و نخليها تبات
و الكمية تجيك بلا كيما هذا

و أكــيد ما تنساوش

أحــــبـــكـم فـــي اللـه
... ســــــــلام ...

ام مريومة · 2013-03-28, 11:45

يسعدني ان اكون اول من ترد يعطيك الف عافية ختي راهي الماكلة تشهي اعطينا طريقة طاجين الجلبانة من فضلك
و ربي يدومها نعمة

* الحلم سكر * · 2013-03-28, 11:55

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام مريومة

يسعدني ان اكون اول من ترد يعطيك الف عافية ختي راهي الماكلة تشهي اعطينا طريقة طاجين الجلبانة من فضلك
و ربي يدومها نعمة

ربي يخليك ومن عيني الطريقة هي :
تطيبي مرقة جلبانة عادي باللحم -- أنا كان عندي صدر دجاج درتها بيه --
تخليها تطيب و طفي عليها تبرد
و تحضري على جهة خليط معدنوس مقطع + كمية خبز مرحي (شابلير) + فورماج حسب الذوق + كمية الجلبانة الطايبة المرقة شوية برك صوص + اللحم اللي في المرقة مفتت و تضيفي البيض (حسب الكمية)
تخلطي و تحطيها في الفرن تطيب و كي تحطيها في صحن حطي معها شوية جلبانة و ارمي عليها شوية صوص و بصحتك مسبقا

ربي يحفظـلك مريومة يا أم مريومة ... أسعدني مرورك

الأمنيات · 2013-03-28, 12:00

تبارك الله اختي يعطيك الصحة تشهي

malak achark · 2013-03-28, 12:33

mmmmmmm tchahi ya3tik asaha
ama ana a3tini tari9tek fi 3amal lbesbousa

حفيظ حيدر · 2013-03-28, 12:42

السلام عليكم الله يزيدكم من فضله تعيشي طريقة البسبوسة ان امكن و شكرا مسبقا اختي

أنواار الإيماان · 2013-03-28, 13:00

يعطيك الصحة اختي امممممممممممممممممممم على البسبوسة

* الحلم سكر * · 2013-03-28, 13:38

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمنيات

تبارك الله اختي يعطيك الصحة تشهي

الله يسلمك اختك أمنيات و يـحـقـقـلك و لينا كامل أمنياتنا ..

تحيــاتي

* الحلم سكر * · 2013-03-28, 13:39

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة malak achark

mmmmmmm tchahi ya3tik asaha
ama ana a3tini tari9tek fi 3amal lbesbousa

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حفيظ حيدر

السلام عليكم الله يزيدكم من فضله تعيشي طريقة البسبوسة ان امكن و شكرا مسبقا اختي

ربي يحفظكم على المرور : مقادير البسبوسة :
3 بيض + كاس سكر + كاس زيت + كاس حليب + 3 كؤوس سميد + مبشور ليمون أو عصير نصف حبة (حسب الذوق) + 2 خميرة كيميائية
للشاربات : هو المفروض 1 كغ سكر تأخذي منه كاس للعجينة و الباقي تعمليه شاربات لكن أنا ما نحبش نكثر نزيد هاداك لي يبق من كغ نقص منه شوية
.... كي يصفار السكر على النار نضيف له الماء و قبل نزعه نعطرو بشوية ماء الزهر و نرمي فيه حبة ليمون مقصوصة
كالعادة كي تطيب نقصها و نعسلها و احسن شيئ نديرها في الليل و نخليها تبات
و الكمية تجيك بلا كيما هذا

ان شاء الله تجربوها و تعجبكم و نقلكم نورتـــو الموضوع