|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
علمونا نخدموا البوراك لوجه الله
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-07-12, 20:49
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
علمونا نخدموا البوراك لوجه الله
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
صح فطوركم خاوتي حبيت مساعدة نتمنى تساعدوني فيها حبيت نطيب البوراك ههههه نظراا لكثرة الاعمال التي تقوم بها الوالدة ربي يحفضها و لا يوجد بنات بالمنزل اعطوني لاغوسات و طريقة التحضير بارك الله فيكم
|
||||
|
|
2013-07-12, 21:16
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
البوراك باللحمالمفروم: المقادير: 12 ورقة ديول ( جلاش) 350غ لحم مفروم حبتي بصل متوسطتان ومفرومتان نصف ربطة معدنوس (بقدونس) مفروم فرم ناعم 3 بيض ملح + فلفل أسود+رشة جوزة الطيب زيتللقلي كيفية التحضير: تضعي البصل في مقلاة بهاالقليل من الزيت مع الملح والفلفل الأسود و جوزة الطيب وتقليه قليلا ثم ضفي اللحم والمعدنوس حتى ينضج اللحم ضفي البيض وحركي جيدا اتركي الحشو يبرد اطوي يمين ويسارورقة الديول لتصبح شكل مستطيل ضعي القليل من الحشو في طرف الورقة سخني الزيت في المقلاة جيدا ثم ضعي البوراك وقلبيه على الوجهينحتى يصبح لونه ذهبي بوراك بالبطاطا : المقادير: 12 ورقةديول رطل بطاطا مغلية و مطحونة زيتون مقطع ملح+ فلفل أسود+ جوزةالطيب جبن زيت للقلي طريقة التحضير: غليالبطاطا و أطحنيها بدون ما تزيدي فيها سوائل ضفي لها الملح والفلفل الأسود و جوزةالطيب و الزيتون والجبن وتلفيها بنفس الطريقة السابقة البوراكبالجبن: المقادير: 12 ورقة ديول 300غ جبن زيتون مقطع زيتللقلي طريقة التحضير: أخلطي كل المكونات وضعيهافي ورقة الديول و لفيها بنفس الطريقة السابقة البريك: المقادير: 12 ورقةديول 350غ لحم مفروم حبتي بصل متوسطتان ومفرومتان نصف ربطة معدنوس (بقدونس) مفروم فرم ناعم 12بيض ملح + فلفل أسود+رشة جوزة الطيب زيتللقلي طريقة التحضير: تضعي البصل في مقلاة بهاالقليل من الزيت مع الملح والفلفل الأسود و جوزة الطيب وتقليه قليلا ثم ضفي اللحم والمعدنوس حتى ينضج اللحم اتركيه يبرد ثم في ورقة الديول ضضعي الحشو في الوسط علىشكل مربع ثم ضعي حبة بيض كاملة فوقه واطوي الورقة على شكل مربع ضعيها بحذر في مقلاةبها زيت ساخن وقلبيها حتى تتحصلي على اللون الذهبي ملاحظة: يمكنك إستبدال الحشواتالسابقة بأي حشوات أخرى ( السمك أو سبانخ أوفطر...........) كما يمكنك وضع البوراك فيالفرن بعد دهن الوجه بالزبدة |
|||
|
|
|
2013-07-12, 21:28
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
نظن ان الأخت كفات ووفات |
|||
|
|
|
2013-07-12, 21:38
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
|
|||
|
|
|
2013-07-12, 22:07
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
هههههههههه ربي يعاونكم اياي لازم تزوج انتا باه مرتك تعاون ماماك يا فحل وربي يخيليك الوالد ام الاخوات مخلولناش دالة باه نقولولك لاغوسات يعطيهم الصحة |
|||
|
|
|
2013-07-12, 22:13
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
يعطيييك الصحة
|
|||
|
|
|
2013-07-12, 22:20
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
نعطيك انا غوسات ساهلة ماهلة |
|||
|
|
|
2013-07-12, 23:09
|
رقم المشاركة : 8 | ||||
|
اقتباس:
une bonne idée rabi barek rahm 3tawk les recette bonne courage pour toi |
||||
|
|
|
2013-07-12, 23:21
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
إذا كانت حالتك ميسورة دير الللحم المفروم |
|||
|
|
|
2013-07-13, 00:01
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
|
|||
|
|
|
2013-07-13, 02:54
|
رقم المشاركة : 12 | ||||||
|
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
بارك الله فيكم جميعا إخوتي ربي يحفظكم ان شاء الله |
||||||
|
|
|
2013-07-13, 12:16
|
رقم المشاركة : 13 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لوجه, الله, البوراك, علمونا, نخيلوا |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
:mh3يعطيكم الصحة كامل الوصافات بنينة وساهلة مدابيكم اخواتي الكرام حابة نعرف مقادير عجينة البوراك باش انديرها في الدرا 
العرض العادي
