عونوني - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

عونوني

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-03-29, 00:07   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
polyma
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المشاركة 
إحصائية العضو










456ty عونوني

salem 3likom
alyom radjli charali la creme frache
9ali khadmihali la
creme chantilly
ma3raftche acque
nadidrha kamale
wala nadjbade khire chawiya
3awnoni rani ma3raftche
kifache nahadarha
nsite bawata sakhira









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-03-29, 01:02   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
bouchera-lili
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية bouchera-lili
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يا اختي نقدر نعاونك بالقليل
ديري 200غ بودرة الشانتيي مع 20ملل اي كاس حليب بارد تخلطيهم في الخلاط الكهربائي في النهاية تخرجلك la crème chanté










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-29, 01:04   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
bouchera-lili
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية bouchera-lili
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ادعيلي بالنجاح يا طاطا










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-29, 09:56   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
polyma
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المشاركة 
إحصائية العضو










افتراضي

chokrane rabi yanajhak banti










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-29, 15:12   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
polyma
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المشاركة 
إحصائية العضو










456ty

من فضلكم طريقة تحضير كريم شانتي
راجلي شراهالي سائلة بي 20cl












رد مع اقتباس
قديم 2013-03-29, 15:21   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
جوهر دعوة
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

سلام اختي خطئها تبرد ملح في الكونجلاتور لمدة ماشي تجمد من بعد اجبديها وظلالها بالباتور حتي تشوفي ثقالت زيدي كمية سكر ٢ملاعق وراهي واحدة أتمني اكون أفدتك اختي سلامي بالتوفيق










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-29, 15:23   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
sbmwhadz
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية sbmwhadz
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة polyma مشاهدة المشاركة
من فضليكم طريقة تحضير كريم شانتي شرهلي رجلي سائلة
استعملتها في يوم من الأيلم كالتالي
أولا عليك أن تضعيها في إناء إينوس inox و تضعيها في المجمد مع les fouets تاع الباتور أي اليدوي باش يبردو مليح ما لازمش تجمد

بعد مدة قصيرة لما تحسي بلي بردت ملييييييح خرجيها و ابداي ضربي فيها في الأول بلعقل ثم كي تلاحضي بلي بدات تثقال زيدي في سرعة الباتو أما اليدوي فعليك أن تضربي بطريقة تشكلي دوائر كبيرة و كلما كان المضرب كبير يكون أفضل

لما تلاحظي بلي لا كريم فرش أصبحت كثيفة كما هي معروفة زيدي لها السكر الناعم و زيدي ضربي لكن لا تكثري لأنها ستتحول إلى زبدة

هذه طريقتي أرجو أن تنجحي في تطبيقها









رد مع اقتباس
قديم 2013-03-29, 15:24   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
polyma
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المشاركة 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراا أختي نزيدلها حليب ولالا










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-29, 15:28   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
جوهر دعوة
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي ما أزيدي والو هي والسكر برك










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-29, 15:28   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
sbmwhadz
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية sbmwhadz
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة polyma مشاهدة المشاركة
شكراا أختي نزيدلها حليب ولالا
لا داعي الا إذا كانت epaisse أما liquide فلا

ملاحظة نسبة المادة الدسمة32 في المئة يكو ن أفضل









رد مع اقتباس
قديم 2013-03-29, 15:34   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
polyma
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المشاركة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sbmwhadz مشاهدة المشاركة
استعملتها في يوم من الأيلم كالتالي

أولا عليك أن تضعيها في إناء إينوس inox و تضعيها في المجمد مع les fouets تاع الباتور أي اليدوي باش يبردو مليح ما لازمش تجمد

بعد مدة قصيرة لما تحسي بلي بردت ملييييييح خرجيها و ابداي ضربي فيها في الأول بلعقل ثم كي تلاحضي بلي بدات تثقال زيدي في سرعة الباتو أما اليدوي فعليك أن تضربي بطريقة تشكلي دوائر كبيرة و كلما كان المضرب كبير يكون أفضل

لما تلاحظي بلي لا كريم فرش أصبحت كثيفة كما هي معروفة زيدي لها السكر الناعم و زيدي ضربي لكن لا تكثري لأنها ستتحول إلى زبدة


هذه طريقتي أرجو أن تنجحي في تطبيقها
شكرا يعطيك الصحة عزيزتي
راني فهمت نجربها ان شاء الله في هاد المساء









رد مع اقتباس
قديم 2013-03-29, 15:35   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
sbmwhadz
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية sbmwhadz
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

العفو لا شكر على واجب هذا من دواعي سروري










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-29, 16:31   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
mami123
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

انا نديرها كيما قلتلك الاخت بصح نبردها في بول فيه لي قلصن والماء البارد نحط وسطو اناء اخر فيه لاكرام شنتي ونضرب










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
عونوني


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:01

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc