: dj_17:الوصفة الوحيدة عندي هي احضري اللحم الاحمر طيبيه مع الراس حانوت و الفلفل الاحمر و الفلفل الاسود و و الثوم طماطم بنوعيها عندما ينضج واضيفي المونشتو وبطاطا مقطعة قطع صغيرة بعد ما طيب ضيفي القليل من الثوم و كمون للنكهة ثم ارجعيه للنار مدة قليلة لابد ان تكون المرق قليل لابد من استعمال الطنجرة الضاغطة اي الككوطة