[IMG]https://lh4.ggpht.com/_AR4W3WyWetw/SrISEKR1hMI/AAAAAAAABho/xzSS831VRpA/s160-c/le%20bniouen.jpg[/IMG] Ingrédients : * 2 boites de biscuits Bimo ou autre * Beurre ramolli * Miel selon le goût * Halwat turc * Cacao * Tablette de chocolat noir (ambassadeur ou autre) * Cacahuètes concassées ou des amandes ou noix, pistaches (selon vos gouts) Préparation : 1- Commencer par passer les petits gâteaux (biscuits) au blinder. Biscuits au blinder.jpg 2- Ajouter le cacao, et la halwat turc, mélanger bien, puis on ajouter le miel, les pistaches concasses et le beurre tendre et ramolli . Puis ajouter le miel selon le goût, et le beurre jusqu’à ce que la pâte devienne maniable, attention a ne pas trop en mettre. 3- ةtaler le mélange dans un plateau jusqu’à avoir une hauteur qui va de 3 cm a 4 cm. Puis mettre au réfrigérateur . Pate.jpg 4- Nappage : placer le chocolat au bain marie, pour le faire fondre, et ajouter un peu de beurre . Couvrir le gâteau puis décorer avec cacahuètes ou amandes … Nappage.jpg 5- Placez le gâteau au frais jusqu’à ce qu’il devienne plus ferme et que le nappage sèche . Découper-le en carrées ou losanges que vous pourrez placer dans des caissettes .