[بسمة اكرام]

وهدي ثاني من ملف ام اماني
*****************************************
بسبوسة بنواد كوكو
السلام عليكم اخواتي
المقادير
4بيضات،نصف كأس سكر،نصف كأس زيت،كاس نواد كوكو،كاس شابلير،نصف كاس دقيق من النوع المتوسط ،كاس ونصف حليب، زاست حبة قارص،زاست حبة برتقال اذا كانت متوفرة في المجمد تعطيها نكهة هايلة،1خميرة،فاني
السيرو:
2كيسان سكر،4كيسان ماء،عصير نصف ليمونة
الطريقة:
اولا نحضر السيرو نخلط المقادير ونحطهم على نار متوسطة بعد الغليان نخليه تقريبا15د
من جهة نخلط البيض مع السكر والفاني بالباتور ثم نضيف الزيت والحليب ونحرك ثم نضيف باقي المكونات الجافة ونحرك نهن الصينية او المول ونصب الخليط ونحطها تطيب في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة180من 30الى 40د على حساب الفرن لما تاخذ لون شباب نخرجها ونسقيها بالسيرو ونخليها حتى تبرد تماما ونقطعها مربعات او معينات ونزينها بالنواد كوكو وهذا شكلها النهائي
https://
ملاحظة
الكاس لعملت به بحجم250مل
تقبلو تحياتي ولا تنسوني من صالح دعائكن خاصة ونحن في هذه الايام المباركة