منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - قاتو للعيد,,,,,الدرس رقم 31 من دورة الحلويات
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-10-20, 23:04   رقم المشاركة : 66
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيكم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جمالكوو مشاهدة المشاركة
السلام عليكم اختي اولا الف شكر ليك و ربي يتقبل منك و يجعل اعمالك في ميزان حسناتك ثانيا زوجتي شافت القاتو اللي درتيه و تسال العجينة لكم كرة قسمتيها و العسل يكون خفيف و لا تقيل ربي يجازيك اختاه و مشكورة
وعليكم السلام ورحمة الله ياالف مرحبا بالزوجة الكريمة بيننا
العجينة نديروها كرات
ومن بعد نحل كل 3 كرات مع بعض وندير بيناتهم النشاء طبقة مليحة
ونحل بالرولو حتى نتحصل على قرصة كبيرة ورقييييييقة
ندير حربوش من العقدة ونبدى العمل
واي سؤال انا في الخدمة

[QUOTE=blessful;11946091]انا جربتها بصح المشكل ديما هذا عندي نحب القاطو يطيب ابيض كيما انتاعك بصح حبات طيبتهم ياسر وجوني بني و كي ما نطولش عليهم يجوني ماهمش طايبين من الفوق ربي يهنيك و يعطيك ما تتمناي قوليلي بالتفصيل الممل كيفاش طيبي قاطوك راني هبلت مع القاطو تلع الكوكاو الديكور نخرجو و الطياب ديما يخسر[/QUOTدايما سخني الفرن قبل مليييح
كي يسخن دخلي القاطو ونقصي الحرارة
كما هد النوع تع العقدة ديريه على 180 او اقل
ادا كان فرن غاز ديريهم في الرف العلوي وشعلي النار من تحت
وراقبيهم يطيبو بلعقل لان العجينة رقيقة ويطيبو تمتم من كل الجيهات
وادا كان فور حطيهم في الوسط وشعلي من تحت برك
وان شاء الله يخرجلك كما تحبيه









رد مع اقتباس