غليها ومبعد قطعيها دي كارو .من جهة اخرى تكوني درتي بصل فطعتيه شرائح قليه ولوحي عليه الرية باه تتقلى لما تتقلى شوية لوحي عليها شوية ملح فلفل اسود كمون وكملي التقلية تاعها حتى تنضج الدواوات ومبعد امرقيها بشوية تاع ماء لما طيب ديري عليها معدنوس وكرام فراش ولا معندكش فرماج امير ولا مكانش فرماج عادي مع شوية ما وبالميكسور حتى يذوب وشهية طيبة والله عير جي روعة خاصة بلكرام فراش