منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - موضوع مميز وصفات من حراير مطبخ وش طيبتي اليوم
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-07-19, 19:37   رقم المشاركة : 42
معلومات العضو
بريق الامل&
عضو متألق
 
الصورة الرمزية بريق الامل&
 

 

 
الأوسمة
وسام سفيرة العزومات وسام سفيرة العزومات المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

م أسماء 2
اختي وصفة المطلوع كالاتي

رطل فرينة + 6 مغارف زيت + ملح حسب الذوق+ ملعقة خميرة مذابة في نصف كاس ماء ذافء + 6 معالق حليب غبرة + ملعقة خميرة كيميائية
يخلط كل المقادير ونلمهم بالماء حتى نتحصل على عجينة تكون تتلصق في اليد ونتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها وبعد ذلك نشكل اقراص صغيرة ونرمدها في السميد ونبسطها على منذيل ونتركها ترتاح للمرة الثانية تسخني طاجين الخبز ان لم يكن عندك مقلة تيفال وتحطي الخبز فيها وتتركيها تنضج يجي خفيف وخاوي من الذاخل
ارجوا ان تكوني قد فهمتي طريقتي