تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة الفول السوداني بنكهة القهوة


amel1994
2012-06-07, 18:00
http://3.bp.blogspot.com/-STfI51TDxUk/Twr_G4eiDUI/AAAAAAAAFrA/RjnU6Y3SiJQ/s400/7.jpgالمكونات




130 غ سكر
100 غ شوكولا اسود
100 غ لوز او فول سودانى محمص ومطحون
100 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة
80 غ نشا ذرة
4 حبات بيض
3 ملاعق صغيرة قهوة سريعة الذوبان ( نسكافية )
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
100 مللتر كريمة الخفق الطازجة
رشة ملح
فانيلا

طريقة التحضير




تذوب الشوكولا فوق حمام مائى ثم نضيف النسكافية وتخلط الى ان تذوب كل حبات القهوة وتترك جانبا
تخفق الزبدة مع السكر والفانيلا جيدا الى ان نحصل على قوام كريمي
نبدأ بإضافة البيض حبة تلو الأخرى مع الخفق
نضيف الفول السودانى او اللوز المحمص والمطحون دون التوقف عن الخفق
ثم نضيف الكريمة و الشوكولا الذائبة مع القهوة وبعدها نضيف النشا والبيكنج بودر.
نخلط خلط خفيف ثم نسكب الخليط فى صينية مدهونة او مرشوشة بالطحين
نضع الصينية فى الفرن الساخن ونتركها لمدة تتراوح بين35 الى 60 دقيقة على ان تكون درجة حرارة الفرن 400 درجة فهرنهايت 5 دقائق الأولى ثم نخفض درجة الحرارة الى 300 درجة فهرنهايت ونواصل الخبز.
تخرج الصينية وتترك دقيقتين ثم توضع فوق شبك لتبرد

amel1994
2012-06-07, 18:12
.................................................. ..............................................

oum arisse
2012-06-07, 19:17
هذه الوصفة لحورية المطبخ ؟
جاتك بنينة يعني الذوق متاعها مليح ؟ راني حابة نجربها غدوة ان شاء الله
باريت تجاوبني بسرعة لانه تطبيقك رائع
ومول السيلكون دهنتيه بزبدة وفرينة ؟
عذرا علي الإطالة وشكرا مسبقا

amel1994
2012-06-08, 11:38
http://www.sodfah.com/vb/storeimg/img_1313495365_334.png
واه حنونة هاذي تاع حورية المطبخ جاتني هايلة تجي خفيفة و بنتها روعة مختلف تماما عن الكيكات الاخرين و المول تاع السيليكون دهنتو بالزبدة و الفرينة
و بلاكي تشوكيك باسكو تبطا باه تطيب انا درتها شيبتني باه طابت قعدت ساعة تقريبا المرة الاولى زدت للفور و مبعد نقصتلوا و بعد عاودت زدتلو وبالنسبة لكريمة الخفق انا بدلتها ب 2 مغارف حليب شكراا حبيبتي مرة اخرى على الرد

jackin
2012-06-08, 12:27
http://desmond.imageshack.us/Himg442/scaled.php?server=442&filename=14691280472023863880.gif&res=landing

amel1994
2012-06-08, 12:38
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQqjf1CKo-78rUBQAWgKlwh2xudZUiGOwZhardOegqIXTokNN1CA2FcJuaLw Qhttp://desmond.imageshack.us/Himg442/scaled.php?server=442&filename=14691280472023863880.gif&res=landing

الواثقة بالله 23
2012-06-08, 13:17
بارك الله فيك اختي


انا تاني كنت حابة نجربها و شجعتيني كي شفت كيفاه جاتك الله يبارك تسخف

amel1994
2012-06-08, 13:31
http://www.fr7.com/up/image-91A1_4B30AE8E.jpghttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSNuPhY--IjTW0rA4q8UY64PA8m9LFVqrfAUBN9JCGd7Ncaz7SYm6Y2djn2 بارك الله فيك اختي


انا تاني كنت حابة نجربها و شجعتيني كي شفت كيفاه جاتك الله يبارك تسخف

mmiizzoouu
2015-02-18, 13:14
اريد شراء زبدة الفول السوداني أين اجدها

اسمهان79
2015-02-18, 13:45
الله يبارك رائعة شكلا واكيد ذوقا

أم شروفة
2015-02-18, 14:19
شكلها روعة يعطيك الصحة