وصفات الحلويات اللي عماتهم لعاشوراء [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : وصفات الحلويات اللي عماتهم لعاشوراء

ام خديجة1

2011-12-08, 15:54

السلام عليكم حبيباتي اعتذر على التاخير وهاهي الوصفات كلها في موضوع واحد
الحلوة الاولى : حلوة بالسر يال بدون طهي
كيلة سير يال +2 م/ك عسل +2م/ك نوتيلا +2 م/ك كاوكاو محمص ومرحي +2 م/ك حلوة الترك مفتتة تمزجيهم جيدا وتبليهم بماء الزهر حتى تتلم العجينة وتطرحيه في بلاط وتصبي عليه شيكولاطة ثم دردري سير يال مرحي شوية عليه وضعيه في الثلاجة بعد ما تغطيه لحين التقديم
هذه الحلوة من وصفاتي الشخصية وهي لذيذة جدا عندها ذوق مميز والصور توضح المراحل
http://http://up.djelfa.info/uploads/13233534631.jpg (http://up.djelfa.info/)
http://http://up.djelfa.info/uploads/13233534632.jpg (http://up.djelfa.info/)
http://http://up.djelfa.info/uploads/13233534633.jpg (http://up.djelfa.info/)
http://http://up.djelfa.info/uploads/13233534634.jpg (http://up.djelfa.info/)

الحلوة الثانية : سويسرول كيكة القلب نفس العجينة
اضربي جيدا 4 بيضات حجم كبير مع 120غ سكر عادي وقبصة ملح حتى يصبح كريما ثم اضيفي بالشوية وقلبي بالملعقة من تحت للفوق حتى تتندمج والفرينة مقدارها 140 غ ومغربلة مرتيين انا وضعت القليل من العجينة في القلب واللي بقى عملتو في بلاط فيه ورق الزبدة او ادهنيه بالزبدة ودردري الفرينة باش ما يلسق وطيبيه لمدة من10-15دقيقة
السويسرول كيما تخرجي البلاط الكاري روليهوهو سخون وضعيه في وسط طرف كتان وخليه حتى يبرد والبقية بالصور
هذه الكرام فراش شيكولاطة للتزيين
http://http://up.djelfa.info/uploads/13233548121.jpg (http://up.djelfa.info/)
http://http://up.djelfa.info/uploads/13233548122.jpg (http://up.djelfa.info/)
http://http://up.djelfa.info/uploads/13233548123.jpg (http://up.djelfa.info/)
http://http://up.djelfa.info/uploads/13233548124.jpg (http://up.djelfa.info/)
http://http://up.djelfa.info/uploads/13233548125.jpg (http://up.djelfa.info/)
http://http://up.djelfa.info/uploads/13233551242.jpg (http://up.djelfa.info/)
http://http://up.djelfa.info/uploads/13233551243.jpg (http://up.djelfa.info/)
http://http://up.djelfa.info/uploads/13233551244.jpg (http://up.djelfa.info/)
http://http://up.djelfa.info/uploads/13233551245.jpg (http://up.djelfa.info/)
http://http://up.djelfa.info/uploads/13233553291.jpg (http://up.djelfa.info/)
http://http://up.djelfa.info/uploads/13233553302.jpg (http://up.djelfa.info/)
http://http://up.djelfa.info/uploads/13233553303.jpg (http://up.djelfa.info/)
http://http://up.djelfa.info/uploads/13233553304.jpg (http://up.djelfa.info/)
http://http://up.djelfa.info/uploads/13233554781.jpg (http://up.djelfa.info/)
الحلوة الثالثة: كيكة سهلة ولذيذة جدا اتمنى تعجبكم فهي من وصفاتي المجربة
اضربي جيدا 6بيضات مع 200غ سكر عادي وقبصة ملح حتى يصبح كالكريما ثم اضيفي بالتدريج الزبدة وعصير الليمون ومبشورها ثم الحليب وفي الاخير شيحي بالفرينة فيها 2 خمارات وضعيها في قالب مدهون ومرشوش بالفرينةوتطهى من20 الى 30دقيقة على نار متوسطة 180° بعد ما تبرد رشي عليها السكر الرطب
http://http://up.djelfa.info/uploads/13233558681.jpg (http://up.djelfa.info/)
http://http://up.djelfa.info/uploads/13233558682.jpg (http://up.djelfa.info/)
اتمنى ان اكون وفقت اي سؤال انا حاضرة ادعو لي عن ظهر غيب بالتوفيق

miri_27

2011-12-08, 16:00

تسلمي عزيزتي و يعطيك ألف عافية ملاحظة فيما يخص الصور تظهر مظلمة و شكرا مرة أخرى

2ne1girl

2011-12-08, 16:01

بارك الله فيك تسلم ايديك

** موحدة 02 **

2011-12-08, 16:19

الله يبارك يا مامت خديجة راني جعت ,هاذي تاع البنان roulé؟ ما فهمتهاش مليح

saida08

2011-12-08, 16:24

مرحبا ام خديجة
دائما تتحفينا باروع الحلويات
حقيقة حلويتك تعجبني كثيرا
الله يعطيك الصحة

imi122009

2011-12-08, 16:48

jazaki allah kol khayr

my lamis

2011-12-08, 17:06

يطيك الصحة أم خديجة و مشكورة على الوصفات و فيتي و كفيتي و الله خدمة متقونة ربي يخليلك ذوك اليدين

حلم جميل

2011-12-08, 17:24

خدمة متقووونة الله يبارك
صحيتي ختي

OU SS AMA

2011-12-08, 20:51

بارك الله فيك ام خديجة يعطيك الصحة http://store2.up-00.com/Dec11/Lob73804.jpg (http://www.up-00.com/)

ام خديجة1

2011-12-08, 22:50

تسلمي عزيزتي و يعطيك ألف عافية ملاحظة فيما يخص الصور تظهر مظلمة و شكرا مرة أخرى

الله يسلمك حبيبتي ميري ويعافيك اما عن الصور فهي واضحة :1:

ام خديجة1

2011-12-08, 22:51

بارك الله فيك تسلم ايديك

الله يسلمك اختي نورتي صفحتي:1:

ام خديجة1

2011-12-08, 22:59

الله يبارك يا مامت خديجة راني جعت ,هاذي تاع البنان roulé؟ ما فهمتهاش مليح

الله يبارك لك اختي
كي يطيب وهو سخون اختي روليه ولما يبرد فتحيه وحطي الكريما ووزعيها عليه ثم ضحي 2 موزات ورولي عليهم وشدي مليح باش مايجيج فراغ من الداخل وشبحيه بطرف كتان او ساشي ودخليه الثلاجة لمدة بسيطة ثم عاودي خرجيه ورشي عليه السكر الرطب وعملي الكريما كيما هي موضحة في الصور في الموضوع

linat

2011-12-09, 10:45

بارك الله فيك تسلم ايديك

azade

2011-12-09, 14:19

شكرااااااااا رائعة

chaima02130

2011-12-09, 17:31

يعطيك الصحة.

ام خديجة1

2011-12-09, 18:48

مرحبا ام خديجة
دائما تتحفينا باروع الحلويات
حقيقة حلويتك تعجبني كثيرا
الله يعطيك الصحة

الله يعافيك اختي سعيدة نورتيني حبيبتي:1:

ام خديجة1

2011-12-09, 18:49

jazaki allah kol khayr

الله يسلمك اختي امي نورتي صفحتي حبيبتي

ام خديجة1

2011-12-09, 18:50

يطيك الصحة أم خديجة و مشكورة على الوصفات و فيتي و كفيتي و الله خدمة متقونة ربي يخليلك ذوك اليدين

امين يارب العالمين شكرا لدعائك اختي لميس نورتيني

ام خديجة1

2011-12-09, 18:51

خدمة متقووونة الله يبارك
صحيتي ختي

الله يهنيك اختي حلم جميل نورتي حبيبتي

ام خديجة1

2011-12-09, 18:52

بارك الله فيك ام خديجة يعطيك الصحة http://store2.up-00.com/dec11/lob73804.jpg (http://www.up-00.com/)

الله يعافيك اختي ام اسامة نورتي حبيبتي صفحتي سلامي الحار ليك وللاولاد كلهم

ام خديجة1

2011-12-09, 18:54

بارك الله فيك تسلم ايديك

الله يسلمك اختي لينات نورتي حبيبتي صفحتي

ام خديجة1

2011-12-09, 18:55

شكرااااااااا رائعة

انت الاروع اختي ازاد نورتي صفحتي حبيبتي

ام خديجة1

2011-12-09, 18:56

يعطيك الصحة.

الله يعافيك وينورك اختي شيماء نورتي حبيبتي

*شهد العسل*

2011-12-10, 11:24

بارك الله فيك

ام خديجة1

2011-12-10, 12:00

مرحبا ام خديجة
دائما تتحفينا باروع الحلويات
حقيقة حلويتك تعجبني كثيرا
الله يعطيك الصحة

الله يعافيك اختي سعيدة هذا من ذوقك اختي نورتي صفحتي:1:

ام خديجة1

2011-12-10, 12:01

jazaki allah kol khayr

الله ينورك اختي ايمي نورتي صفحتي:1:

ام خديجة1

2011-12-10, 12:02

يطيك الصحة أم خديجة و مشكورة على الوصفات و فيتي و كفيتي و الله خدمة متقونة ربي يخليلك ذوك اليدين

الله يسلمك وينورك حبيبتي لميس دائما منوراني بتشجيعاتك الطيبة:1:

ام خديجة1

2011-12-10, 12:03

خدمة متقووونة الله يبارك
صحيتي ختي

الله يسلمك اختي حلم جميل نورتيني حبيبتي:1:

ام خديجة1

2011-12-10, 12:04

بارك الله فيك ام خديجة يعطيك الصحة http://store2.up-00.com/dec11/lob73804.jpg (http://www.up-00.com/)

الله يعافيك اختي ام اسامة نورتي صفحتي يا غالية:1:

ام خديجة1

2011-12-10, 12:05

بارك الله فيك تسلم ايديك

الله يسلمك حبيبتي لينات نورتي صفحتي حبيبتي:1:

ام خديجة1

2011-12-10, 12:06

شكرااااااااا رائعة

انت الاروع اختي ازاد نورتي صفحتي:1:

ام خديجة1

2011-12-10, 12:07

يعطيك الصحة.

الله يعافيك اختي شيماء نورتيني :1::1::1:

ام خديجة1

2011-12-10, 12:08

بارك الله فيك

تسلمي حبيبتي شهد العسل نورتي صفحتي :1:

mimina88

2011-12-10, 12:22

يعطيك الصحة حنونة روعة

islam1aya

2011-12-10, 19:43

ام خديجة1

2011-12-10, 22:16

يعطيك الصحة حنونة روعة

الله يسلمك اختي ميمينة نورتي صفحتي

ام خديجة1

2011-12-10, 22:19

الله الله عليك يا الغالية واش هذه الحطة كل شيء بالطبع من الصورة يبان بنين اسمحيلي ما ردتش من قبل كنت مريضة
استفسار حول كريمة الشانتي بالشوكولطة يعني مخلطة مع بودرة الكاكاو او مع الشوكولطة الذائبة

الله يسلمك وينورك اختي ام اسلام واية حبيبتي الكريما شريتها كريمة الشيكولاطة غبرتها قبل مانخلط فيها الحليب كانت بني واذا عندك الكريما غبرة بيضاء اضيفي لها الكاكاو تجي روعة

minamichan

2012-08-06, 22:04

بارك الله فيك و جزاك خيرا

ام سامي15

2012-09-03, 13:28

الله يبارك ويعطيك الصحة