حلو مقطعة بالسكين [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

salima2231

2011-10-29, 11:29

خدي كاس زيت و كاس سكر و 4 حبات بيض 4 فرفارة و القليل من الكاكاو
كسري البيض زيد السكر و خلطي مليح ثم اضيفي الزيت و خلطي الكل مع بعض متنسيش الفرفارة وزيدي الفرينة حتى تتلم العجينة ، ونفس الطريقة حضري عجينة آخرى ولكن اضيفي الكاكاو هذه المرة قبل ما ضيفي الفرينة .
الآن تتحصلي على عجينة فيها الكاكاو و الآخرى عادية قطعي العجينتين نصفين خذي نصف أبيض قرصيه في صنيوة الفرن وزيدي فوقه نصف أسود قرصيه شوي و أضيف نصف أبيض قرصيه النصف الآخير أسود وقرصي الكل حسب الصينية و ضعيه في الفرن على نار هادئة باش تعرفي بلي طابت دخلي فيها سكين إدا خرج ناشغ عرفي بلي خلاص طبخت وكي تخرجيها زينها بما تحبين وقطعيها اما بشكل مربع او شبه منحرف الطريقة مجربة
شهية طيبة واش رايكم

أم هيثم محمد

2011-10-29, 11:45

ما هي الفرفارة

salima2231

2011-10-29, 11:48

الفرفارة هي الخميرة la leveur

bassamat

2011-10-29, 11:51

شكرا اختى بارك الله فيك

أم القادة

2011-10-29, 12:26

بارك الله فيك

بسمة محبة

2011-10-29, 12:42

عمري ماسمعة بالفرفارة هادي؟؟

*سماح 94*

2011-10-29, 12:58

شكرا اختي انا نحب القاطو لي يتقطع يكون اسهل

ام جليل04

2011-10-29, 20:56

اختي كيفاش 4 فرفار يعني 4 ساشيات تاع la levure ؟ والله مافهمت

ميلار القدس

2011-10-30, 16:37

لو الصورة احسن شكرا

bessaden

2011-10-30, 16:58

بارك الله فيك اختي ما عنديش مدة ملي درتها شفتها في واحد المنتديات هايلة او سهلة

BACHIRA2

2011-10-30, 21:45

شكرا ااااااااااااااا جزيلا اختي

ريحانتي

2011-10-30, 22:13

اختي كيفاش 4 فرفار يعني 4 ساشيات تاع la levure ؟ والله مافهمت
الفرفارة هي الخميرة الكيميائية لي تنفخ الحلوة
ناس الغرب يقولولها الفرفارة ............فهمتيها اختي

missossa

2011-10-30, 23:04

:dj_17: بارك الله فيك أنا نحب هاذ النوع من الحلويات ليتقطعوا بالموس يجوني ساهلين وبالخف نكمل ههههههههههههه

aures40

2011-10-31, 23:30

شكرا أختي سليمة على الوصفة السهلة ولكن قوليلي العجينة أخرى اللي بالكاكاو نحضروها بنفس المقادير ولا نقسم العجينة الأولى البيضة ونضيفلها الكاكاو إنشالله تكوني فهمتني وجاوبني و عيدك مبروك

mimicha1977

2011-11-01, 06:44

بارك الله فيك
و
جزاك الله كل خير

عضوية تحت المراقبة

2011-11-07, 19:57

لو توفرت الصور كان افضل

ملاك7

2012-01-30, 13:20

شكرا
بارك الله فيكي على الوصفة

الصوامعية

2012-01-30, 18:52

شكرا جزيلا مشكورة

linat

2012-01-31, 16:48

بارك الله فيك

azade

2012-01-31, 17:14

شكرا اختى ولكن لم افهم جيدا ممكن مع الصور

omniaserine

2012-02-09, 13:44

هذه حلوى لذيذة شكرا على المجهود

ريم اياد

2015-05-08, 22:37

شكررررررررررررررررا