مشري3333
2008-11-20, 00:07
* المقاديـــــــــــــر.
* للعجيـــــــــــــــن:
* 2 كؤوس من البسكوي المرحي
* كاس من الكوكاو المرحي
* ملعقة اكل من المارغرين الطرية
* ملعقة اكل من السكر الناعم
* علبة من الشكولاطة بالحليب
* ماء الزهر
*** طلية الشكولاطة:
بات اقلاسي
pàte a glacer
* التحضيـــــــــــــــــــر:
* نضع في اناء البسكوي .الكوكاو.السكر .المارغرين والشكولاطة مذابة في حمام مائي ساخن.
* نخلط الكل جيدا ثم نعطر بماء الزهر شيئا فشيئا مع الخلط دائما حتى نتحصل على عجينة متماسكة وسهلة التكوير.
* نشكل حربوش كبير ونضعه على ظهر الصنية.
* من جهة اخرى نذوب بات اقلاسي في حمام مائي ساخن.pate a glacer:dj_17:
* نطلي الحلربوش كلية بطلية الشكولاطة ونتركه لبعض الدقائق ثم نزينه بواسطة الشوكة.
* نقطعه الى مقروطات بواسطة سكين.
* نقدم المقروطات في صحون ورقية.
شهية طيبة هذا اقتصادي شوي في الغاز بدون طهوي
* للعجيـــــــــــــــن:
* 2 كؤوس من البسكوي المرحي
* كاس من الكوكاو المرحي
* ملعقة اكل من المارغرين الطرية
* ملعقة اكل من السكر الناعم
* علبة من الشكولاطة بالحليب
* ماء الزهر
*** طلية الشكولاطة:
بات اقلاسي
pàte a glacer
* التحضيـــــــــــــــــــر:
* نضع في اناء البسكوي .الكوكاو.السكر .المارغرين والشكولاطة مذابة في حمام مائي ساخن.
* نخلط الكل جيدا ثم نعطر بماء الزهر شيئا فشيئا مع الخلط دائما حتى نتحصل على عجينة متماسكة وسهلة التكوير.
* نشكل حربوش كبير ونضعه على ظهر الصنية.
* من جهة اخرى نذوب بات اقلاسي في حمام مائي ساخن.pate a glacer:dj_17:
* نطلي الحلربوش كلية بطلية الشكولاطة ونتركه لبعض الدقائق ثم نزينه بواسطة الشوكة.
* نقطعه الى مقروطات بواسطة سكين.
* نقدم المقروطات في صحون ورقية.
شهية طيبة هذا اقتصادي شوي في الغاز بدون طهوي