المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كسكس نايلى (طعام )

نورة
2011-03-22, 09:44
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كسكس نايلى (طعام )

المقادير


كلغ لحم احمر -خضار =بطاطة -قرعة او يقطين =كبويا -جزر
زيت -بصل -رأس حانوت اى بهار -فلفل اخضر حار او احمر
ملح -سكر -طماطم علب - هرماس =مجفف مشماش -رند - حمص - كسكس

التحضير

فى القدر نضع اللحم +زيت + حمص +ملح +طماطم +بهار +بصل +سكر ونمرق بالماء ساخن كثير حتى ينصج اللحم

نضع الكسكس فى قصعة +شوية زيت ونحرك ثم نرش بالماء
حتى يتبل كامل ونضغط عليه حتى يتشرب الماء
ثم فى الكسكاس ونضعه يفور بعد ما يفور نضعه فى القصعة ونرش بالماء ونترك يتشرب الماء ثم يفور مرة ثانية وفى الثالثة نرش بالماء +ملح ونتركه يتشرب الماء بعد ما يفور نضعه فى القصعة حتى يبرد نضيف له السمن الحر اى دهان

ثم نعود للمرق بعد طهى اللحم ننزع اللحم ونضيف الخضر بعد طهيها نضيف الهرماس بعد ما نكون طبخت فى الماء وننزع العلف ويكون مثل الكريمة ونضيف
قليل من البهار

شهية طيبة (اى استفسار اجيب عليه )
ياسمين177
2011-03-22, 10:34
بارك الله فيك
نينا الجزائرية
2011-03-22, 15:17
يععطيك الصحة
كون غير صورتينلنا الطعام النايلي
mimicha1977
2011-03-22, 17:28
بارك الله فيك


http://members.lycos.co.uk/wahati/up/uploading/12l.gif
سوسو الطموحة
2011-03-22, 17:51
والله غير نسخفو بالسيف كي نقرا و هاذوا الوصفات....بصح راني استعجبت كي دير الفرماس في الكسكاس....في الشرق نديروه للنافس .
أميمة..
2011-03-22, 20:52
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كسكس نايلى (طعام )

المقادير


كلغ لحم احمر -خضار =بطاطة -قرعة او يقطين =كبويا -جزر
زيت -بصل -رأس حانوت اى بهار -فلفل اخضر حار او احمر
ملح -]سكر -طماطم علب - هرماس =مجفف مشماش -رند - حمص - كسكس[/color]

التحضير

فى القدر نضع اللحم +زيت + حمص +ملح +طماطم +بهار +بصل +سكر ونمرق بالماء ساخن كثير حتى ينصج اللحم

نضع الكسكس فى قصعة +شوية زيت ونحرك ثم نرش بالماء
حتى يتبل كامل ونضغط عليه حتى يتشرب الماء
ثم فى الكسكاس ونضعه يفور بعد ما يفور نضعه فى القصعة ونرش بالماء ونترك يتشرب الماء ثم يفور مرة ثانية وفى الثالثة نرش بالماء +ملح ونتركه يتشرب الماء بعد ما يفور نضعه فى القصعة حتى يبرد نضيف له السمن الحر اى دهان

ثم نعود للمرق بعد طهى اللحم ننزع اللحم ونضيف الخضر بعد طهيها نضيف الهرماس بعد ما نكون طبخت فى الماء وننزع العلف ويكون مثل الكريمة ونضيف
قليل من البهار

شهية طيبة (اى استفسار اجيب عليه )


و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

يعطيك الصحة أختي نـورة........

هذا هو طعام النوايل............:19:

و لكن عزيزتي لو شرحتي كيفية استعمال الهرماس و أن كمية السكر تكون قليلة باش تنحي حماضة الهرماس برك......

شكرااااااااااااااااا
BACHIRA2
2011-03-22, 21:39
بارك الله فيك عزيزتي نورة طعام و عليه الكلام شكرااااااااااااااا
ام خديجة1
2011-03-23, 09:54
بارك الله فيك اختي شهيتينا بصحتكم
نورة
2011-03-23, 14:28
بارك الله فيك
وفيك بارك الله شكرا جزيلا
نورة
2011-03-23, 14:29
يععطيك الصحة
كون غير صورتينلنا الطعام النايلي
الله يسلمك نينا اما عن التصوير القيادة العليا لا تسمح بذلك
نورة
2011-03-23, 23:18
والله غير نسخفو بالسيف كي نقرا و هاذوا الوصفات....بصح راني استعجبت كي دير الفرماس في الكسكاس....في الشرق نديروه للنافس .
نعم الهرماس هو ضرورى فى الكسكس النايلى ومرات نضيف التمر الغرس
شكرا جزيلا وبارك الله فيك
janna
2011-03-24, 09:29
يعطيك الصحة على الطبق ولو ما كانش صور الهرماس عندنا في بسكرة الفرماس نديروه في العيش وبوفور في ا لعلمة يديروه في الشخشوخة ويقولولها المفرمسة
نورة
2011-03-24, 13:54
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

يعطيك الصحة أختي نـورة........

هذا هو طعام النوايل............:19:

و لكن عزيزتي لو شرحتي كيفية استعمال الهرماس و أن كمية السكر تكون قليلة باش تنحي حماضة الهرماس برك......

شكرااااااااااااااااا
الله يسلمك وشهية طيبة اتفضلى اهلا وسهلا
اما عن طريقة الهرماس موجودة فى الاسفل
بارك الله فيك
نورة
2011-03-24, 13:57
بارك الله فيك عزيزتي نورة طعام و عليه الكلام شكرااااااااااااااا
وفيك بارك الله ..الله يحفظك ويخليك لينا
نورة
2011-03-24, 13:58
بارك الله فيك اختي شهيتينا بصحتكم
وفيك بارك الله كان بودى تجو تاكلوه عندى
نورة
2011-03-24, 14:00
يعطيك الصحة على الطبق ولو ما كانش صور الهرماس عندنا في بسكرة الفرماس نديروه في العيش وبوفور في ا لعلمة يديروه في الشخشوخة ويقولولها المفرمسة
الله يسلمك وشكرا جزيلا على المعلومة
بارك الله فيك
أم القادة
2011-03-24, 14:15
بارك الله فيك
أميمة..
2011-03-24, 17:47
الله يسلمك وشهية طيبة اتفضلى اهلا وسهلا
اما عن طريقة الهرماس موجودة فى الاسفل
بارك الله فيك


و فيك بارك الله عزيزتي.......

شكرا على حسن الضيافة بصح أنا شوية نشرط ديريلي الطعام بالعنب........:1:

ربي يحفظك أختي ..........

سلااااام..........
نورة
2011-03-25, 16:18
و فيك بارك الله عزيزتي.......

شكرا على حسن الضيافة بصح أنا شوية نشرط ديريلي الطعام بالعنب........:1:

ربي يحفظك أختي ..........

سلااااام..........

:dj_17::mh31: اكتبى قائمة طلبات وارواحى
طلباتك اوامر :mh31::mh31::mh31::mh31:
نورة
2011-03-27, 22:09
بارك الله فيك
وفيك بارك الله شكرا جزيلا
نورة
2011-04-06, 11:33
بارك الله فيكم جميعا
remadna
2011-04-06, 11:44
بارك الله فيك أختي نورة
نورة
2011-04-07, 21:24
بارك الله فيك أختي نورة
وفيك بارك الله اختى العزيزة
zarra duff
2014-08-09, 11:36
يعطيك الف عافية شكرا
عطرالذهب
2014-08-09, 14:25
امممممممممممم يشهي راهو تقريبا نفس طريقتنا باستثناء الفرماس مانديروهش
نسمات الريح
2014-08-09, 14:31
ياريت لـــــــــو أتحفت موضوعك بالصور,راح يكون أجـــود وأحسن