المعتزة بالخير
2011-03-05, 21:53
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه تكملة لباقي المجموعة من الحلويات العربية
تفضلو
حلى الديمة
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/5d3dee7100faa7bcff73731ddd038f31.jpeg
في الخلاط
علبة قشطة – بيضة-علبة حليب نستلة- 12 حبة جبن مثلث – فانيلا
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/fd02449356b343e0f2b81008c5e4e5d2.jpeg
]تخلط جيدا
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/144212f004f6dfb49a096ce90aaf5ca4.jpeg
يصف في صينية بسكوت ديمة المحشي ويرش عليه قليل من الحليب السايل
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/50011d0dfb7fef8a77b64b35d7a8cd22.jpeg
تصب الخلطة فوقه
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/2fa97af8329cea9e3646656b9cb28f35.jpeg
]تدخل الفرن وهو حار على حرارة خفيفة حتى تجمد بدون ان يتغير اللون
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/1f974e395fe33f5ce91659b887a27b48.jpeg
تترك لتبرد وتزين حسب الرغبة ممكن شوكولاتة هيرشي او جالكسي مذوب
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/1aa099d408fe4285329682b5db961cf0.jpeg
المعمول البسيط
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b003516d5849e8ffcc36e28d3ae0e051.jpeg[/IMG
المقادير
]ك دقيق_٣م ك حليب بودر_٣حبه جبن _م ك سكر_اصبع
زبده_شوي بكنج بودر برأس الملعقة الصغيرة
تعجن وتكور وتحشى كور تمر
[IMG]http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/32b5bda1b95bc6bdc626a091b7515ae0.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b8ad28dbcb5744984d288f0fe9073038.jpeg
وتدخل الفرن ( وتكون حرارته متوسطة ) بشرط ماتحمر كثير
عشان تكون طرية
و تزين بشوكولاتة نوتلا وسكر وممكن تدهن بتوفي .
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/3dacff94085fb9e9710035260b10d934.jpeg
بف السميد
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/4f867c3d374e47d1438399cd8e38df10.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/34b9e7573018e3c52bf77c289d91aa95.jpeg
شرائح بف باستري تقطع قطعتين و أربع حسب الرغبة وتحشى جبن كيري وممكن تفاح مع قرفة او قطعة تمر.
ثم تقلب في حليب سائل وسميد .
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/7664312cfcf4d7829c11bc93c45fb55e.jpeg
ممكن توضع في صينية وتدخل الفريزر ثم توضع في علبة وتخرج وقت الحاجة
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/8662765691f07f66bde07ce0c11bc7be.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/6a2304eb6c2f504c3db98b6db75e22b3.jpeg
تشيز كيك سهل
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/c6b0a11fc5c629552f5f91d35e2a45fb.jpeg
1- يكسر بسكويت شاي ويوضع في القوالب الصغيرة
2- يعصر علية توفي أو هيرشي
3 - يخلط في الخلاط علبة قشطة -5 حبات جبن - 2 ملعقة حليب بودرة- بيالة ماء بارد - ملعقة صغيرة سكر بودر- فانيلا- ظرف دريم ويب تخلط جيدا وتصب على طبقة البسكويت
4 - الطبقة الثالثة اختيارية ممكن باي فيلينق بنكهة التوت الأزرق او شوكولاتة او بسكويت مكسر وحبيبات الشوكولاتة ..
ويدخل الثلاجة حتى يبرد ويقدم
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/79ecb8dedc5bfb335681b9274eca9eab.jpeg
حلى الفراولة
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/0fb186da738a5ee3e3296454d06e61cd.jpeg
في القوالب نكسر بسكويت شاي
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/4c06ee05eac29f12f53828f90b0b7c2c.jpeg]
ونضع قليل من التوفي
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/17373c334f8faa51a00155d7a014ccf0.jpeg
ثم نضع في الخلاط ظرفين دريم ويب - علبة قشطة - 7 حبات جبن - 2 ملعقة سكر - 2 بيالة ماء بارد - فانيلا
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/7bf96a7337a81737f70bd8bb3a365125.jpeg
وتصب في القوالب ونترك مقدار 4 ملاعق على جنب
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/a995b82065c43b11f36e7ea91e83130f.jpeg
والباقي نضع عليه علبة قشطة التاج بالفراولة ( وهذي اهم نقطة في الحلا عشان يكون طعمها زي الفراولة
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/2bc8e04525867c42dccf5bc674c2e884.jpeg
ونصبها في القوالب
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/d3e38593a846c2e79659417650af2223.jpeg
زين حسب الرغبة والافضل شرائح فراولة بس ماكان متوفر عندي
نكسر اي بسكويت
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/2bc8139a811ff9a5963a3fd38255c597.jpeg
ويدخل الثلاجة ليبرد وكل ماطول كان أحسن ويفدم بالعاااافية ..
هذه تكملة لباقي المجموعة من الحلويات العربية
تفضلو
حلى الديمة
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/5d3dee7100faa7bcff73731ddd038f31.jpeg
في الخلاط
علبة قشطة – بيضة-علبة حليب نستلة- 12 حبة جبن مثلث – فانيلا
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/fd02449356b343e0f2b81008c5e4e5d2.jpeg
]تخلط جيدا
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/144212f004f6dfb49a096ce90aaf5ca4.jpeg
يصف في صينية بسكوت ديمة المحشي ويرش عليه قليل من الحليب السايل
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/50011d0dfb7fef8a77b64b35d7a8cd22.jpeg
تصب الخلطة فوقه
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/2fa97af8329cea9e3646656b9cb28f35.jpeg
]تدخل الفرن وهو حار على حرارة خفيفة حتى تجمد بدون ان يتغير اللون
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/1f974e395fe33f5ce91659b887a27b48.jpeg
تترك لتبرد وتزين حسب الرغبة ممكن شوكولاتة هيرشي او جالكسي مذوب
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/1aa099d408fe4285329682b5db961cf0.jpeg
المعمول البسيط
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b003516d5849e8ffcc36e28d3ae0e051.jpeg[/IMG
المقادير
]ك دقيق_٣م ك حليب بودر_٣حبه جبن _م ك سكر_اصبع
زبده_شوي بكنج بودر برأس الملعقة الصغيرة
تعجن وتكور وتحشى كور تمر
[IMG]http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/32b5bda1b95bc6bdc626a091b7515ae0.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b8ad28dbcb5744984d288f0fe9073038.jpeg
وتدخل الفرن ( وتكون حرارته متوسطة ) بشرط ماتحمر كثير
عشان تكون طرية
و تزين بشوكولاتة نوتلا وسكر وممكن تدهن بتوفي .
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/3dacff94085fb9e9710035260b10d934.jpeg
بف السميد
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/4f867c3d374e47d1438399cd8e38df10.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/34b9e7573018e3c52bf77c289d91aa95.jpeg
شرائح بف باستري تقطع قطعتين و أربع حسب الرغبة وتحشى جبن كيري وممكن تفاح مع قرفة او قطعة تمر.
ثم تقلب في حليب سائل وسميد .
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/7664312cfcf4d7829c11bc93c45fb55e.jpeg
ممكن توضع في صينية وتدخل الفريزر ثم توضع في علبة وتخرج وقت الحاجة
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/8662765691f07f66bde07ce0c11bc7be.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/6a2304eb6c2f504c3db98b6db75e22b3.jpeg
تشيز كيك سهل
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/c6b0a11fc5c629552f5f91d35e2a45fb.jpeg
1- يكسر بسكويت شاي ويوضع في القوالب الصغيرة
2- يعصر علية توفي أو هيرشي
3 - يخلط في الخلاط علبة قشطة -5 حبات جبن - 2 ملعقة حليب بودرة- بيالة ماء بارد - ملعقة صغيرة سكر بودر- فانيلا- ظرف دريم ويب تخلط جيدا وتصب على طبقة البسكويت
4 - الطبقة الثالثة اختيارية ممكن باي فيلينق بنكهة التوت الأزرق او شوكولاتة او بسكويت مكسر وحبيبات الشوكولاتة ..
ويدخل الثلاجة حتى يبرد ويقدم
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/79ecb8dedc5bfb335681b9274eca9eab.jpeg
حلى الفراولة
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/0fb186da738a5ee3e3296454d06e61cd.jpeg
في القوالب نكسر بسكويت شاي
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/4c06ee05eac29f12f53828f90b0b7c2c.jpeg]
ونضع قليل من التوفي
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/17373c334f8faa51a00155d7a014ccf0.jpeg
ثم نضع في الخلاط ظرفين دريم ويب - علبة قشطة - 7 حبات جبن - 2 ملعقة سكر - 2 بيالة ماء بارد - فانيلا
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/7bf96a7337a81737f70bd8bb3a365125.jpeg
وتصب في القوالب ونترك مقدار 4 ملاعق على جنب
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/a995b82065c43b11f36e7ea91e83130f.jpeg
والباقي نضع عليه علبة قشطة التاج بالفراولة ( وهذي اهم نقطة في الحلا عشان يكون طعمها زي الفراولة
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/2bc8e04525867c42dccf5bc674c2e884.jpeg
ونصبها في القوالب
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/d3e38593a846c2e79659417650af2223.jpeg
زين حسب الرغبة والافضل شرائح فراولة بس ماكان متوفر عندي
نكسر اي بسكويت
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/2bc8139a811ff9a5963a3fd38255c597.jpeg
ويدخل الثلاجة ليبرد وكل ماطول كان أحسن ويفدم بالعاااافية ..