هل من مجيب [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : هل من مجيب

جيجلية

2010-10-16, 08:55

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخواتي قرب العيد وحابة نعرف كيفاش طريقة عمل الروتي يعني كفاش نحي العظم تاع الكتف باش نحشيه ونحمره

في الفرن إذا في طريقة بالفيديو أحسن أو بالشرح العادي

remadna

2010-10-16, 12:53

ابحثي في موقع youtube.com سواء بالفرنسية أو بالعربية ، لم أرى من قبل كيفية الروتي لكنني تعلمت الميرانق و البراوني و النوقة و la buche من هذا الموقع إنه مفيد في الوصفات المصورة, بالتوفيق أختي.

جيجلية

2010-10-17, 08:55

ام احمد

2010-10-17, 14:02

اما انا عزيزتي حاصلة في البوزلوف كيف انظفه حقيقة لا اعرف هل من مساعدة

remadna

2010-10-17, 22:15

اما انا عزيزتي حاصلة في البوزلوف كيف انظفه حقيقة لا اعرف هل من مساعدة

في الحقيقة نعرف تشوطو برك و نظفه لكن لاأعرف تقطيعه هذه مهمة ماما، أما التشواط ساهل فوق الطابونة حتى يتحرق الصوف ثم حكيه بالسكين و اعيدي الكرة حتى يصبح أبيض نظيف ثم حكيه بالخزم و اغسليه بالماء.
بالتوفيق أختي

انفال_28

2012-08-13, 18:31

http://www.youtube.com/watch?v=pucMII9TDm8
الرد متاااااااااااااااااااااااااااخر لكن ارجو ان اكون افدتك حبيبتي