خولة1995
2010-09-02, 13:51
كاس زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة 225 غ
نصف كاس سكر بودر ناعم
2 كاس دقيق
شوي فانيليا
للحشو:
مربى فراولة
شوكولا بيضاء سايحة
سكر بودر للتزييين
الطريقة:
جدا جدا سهلة وبسيييطة
نخلط الزبدة والسكر سوا بالملعقة جيدا مع الفانيليا
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237058977.jpg
ثم نضيف الدقيق على مراحل ونخلطهم ثم نعجنهم باليد
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237059021.jpg
نضع العجينة بالبراد لعشر دقايق لتبرد ونستطع تشكيلها
ثم نخرجها من البراد ونقسمها لقسمين
القسم الاول
نفردها بين قطعتين من النايلون ونرش قليل من الدقيق ولا نرققها كثير
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237125284.jpg
ونقطعها دواير بهالشكل
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237125361.jpg
والقسم التاني
نفرده ونقطعه بنفس حجم وشكل القسم التاني ونخرمه من النصف بأي شكل نحبه
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237125568.jpg
نصفهم في الصينية ونضعهم بالبراد لربع ساعة ونشغل الفرن ليحمى
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237125591.jpg
ثم نخرجها من البراد ونضعها بالفرن علطول
ونحمرها من تحت فقط
ثم نخرجها ونتركها تبرد ونرش على الطبقة المفتوحة من النصف سكر بودر وندهنها من الخلف بالشوكولا البيضاء السايحة
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237125762.jpg
و نضع على الطبقة الدائرية مربى فراولة
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237125635.jpg
ونلصقهم ببعض
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237125856.jpg
ونقدمها
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237126021.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237125973.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237126045.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237126095.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237126069.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237126118.jpgمنقول
نصف كاس سكر بودر ناعم
2 كاس دقيق
شوي فانيليا
للحشو:
مربى فراولة
شوكولا بيضاء سايحة
سكر بودر للتزييين
الطريقة:
جدا جدا سهلة وبسيييطة
نخلط الزبدة والسكر سوا بالملعقة جيدا مع الفانيليا
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237058977.jpg
ثم نضيف الدقيق على مراحل ونخلطهم ثم نعجنهم باليد
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237059021.jpg
نضع العجينة بالبراد لعشر دقايق لتبرد ونستطع تشكيلها
ثم نخرجها من البراد ونقسمها لقسمين
القسم الاول
نفردها بين قطعتين من النايلون ونرش قليل من الدقيق ولا نرققها كثير
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237125284.jpg
ونقطعها دواير بهالشكل
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237125361.jpg
والقسم التاني
نفرده ونقطعه بنفس حجم وشكل القسم التاني ونخرمه من النصف بأي شكل نحبه
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237125568.jpg
نصفهم في الصينية ونضعهم بالبراد لربع ساعة ونشغل الفرن ليحمى
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237125591.jpg
ثم نخرجها من البراد ونضعها بالفرن علطول
ونحمرها من تحت فقط
ثم نخرجها ونتركها تبرد ونرش على الطبقة المفتوحة من النصف سكر بودر وندهنها من الخلف بالشوكولا البيضاء السايحة
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237125762.jpg
و نضع على الطبقة الدائرية مربى فراولة
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237125635.jpg
ونلصقهم ببعض
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237125856.jpg
ونقدمها
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237126021.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237125973.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237126045.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237126095.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237126069.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237126118.jpgمنقول