المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طلب كيفية تحضير شوربة

nasma007
2010-08-05, 17:34
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
اخواتي الكريمات اريد منكم ان تفيدوني في تحضير شوربة يقولولها البعض الحرشة هي شربة بيضاء باللحم والفارميسال 'دويدة' وتجي فيها كرات اللحم انا انتضر ردودكم.
nasma007
2010-08-07, 21:37
السلام عليكم يا البنات
وينكم يالبنات واش وحدة ماعندها فكرة على هذه الشربة
ملكة البربر
2010-08-08, 12:08
اسفة اختي انا عندي طريقة لتحضير هذه الشربةحنا نسميوها طاجين لحرش في منطقة أم البواقي نديروه في الغداء تاع لعروس دجيبو ام العروس الغدوى تاع العرس
تنصبي المرقة تاعك عادي البصل ،الثوم، الدبشة المعدنوس، فلفل اسود ملح ، الدجاج كي يتقلاو مليح اضيفي الماء وكورات اللحم ومن بعد كي طيب الدجاج نحيه على جنب وحمريه في الفرن أو في الزيت وكي تشوفي المرقة تاعك بدات تنضج أضيفي مقدار من الدويدة القليل فقط باش مادجيكش بزاف الدويدة وطبعا الفلف الأخضر وقدميها مع شرائح الليمون ، تحبي تقدميها مع الجاج في صحن واحد كلا على حدى وشهية طيبة
nasma007
2010-08-10, 13:11
شكرا لك جزيل الشكر اختي ملكة البربر انا كنت غالطة في اسمها نسيت كيما قلت طاجين لحرش .صافي ندير عادي صوص بيضاء. يعطيك الصحة اختي :19: