البسبوسة بالتفصيل الممل

[حياة نور الدين]

المقادير

3 ك دقيق سميد
½ 1 ك سكر
2 م/ص باكينغ باودر
4 م/ك سمن أو زبدة طرية

½ ك جوز الهند
1 م/ك طحين

مقادير القطر:

2 ك سكر
1 ك ماء
1 م/ك عصير ليمون
1 عود قرفة
2 قرنفل او ماء ورد او ماء زهر


الطريقـة

طريقة القطر:

يوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
يضاف القرنفل والقرفة وعصير الليمون.
يترك على النار لمدة 10 دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويستعمل دافئاً.

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank (http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3616.jpg)

طريقة البسبوسة:

يخلط دقيق السميد والسكر والباكينغ باودر جيداً.


http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3617.jpg (http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3617.jpg)

يخلط السمن ، ثم يضاف إلى دقيق السميد ويقلب حتى يصبح عجيناً ليناً.

http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3618.jpg (http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3618.jpg)

يمكن إضافة جوز الهند المبشور للعجين.

http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3619.jpg (http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3619.jpg)

http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3620.jpg (http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3620.jpg)

تدهن صينية فرن بالطحينة، ثم يصب العجين به .

http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3624.jpg (http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3624.jpg)

يدخل في فرن حرارته 200 لمدة 20 دقيقة.

http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3626.jpg (http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3626.jpg)

تسقى البسبوسة بالقطر وهي ساخنة، ثم تعاد إلى الفرن لمدة 5 دقائق.

http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3627.jpg (http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3627.jpg)

يمكن تقديمها بطريقة ثانية

http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3628.jpg (http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3628.jpg)

http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3629.jpg (http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3629.jpg)

[*جوري*]

http://www.upislam.com/images/tn53x6s6wudgwknydyk.gif

[وئام الروح42]

مشكورة اخت حياة جازاك الله خيرا انشاء الله

[وئام الروح42]

http://www10.0zz0.com/2009/03/10/08/712683666.gif

[حياة نور الدين]

http://www.upislam.com/images/tn53x6s6wudgwknydyk.gif

[أم عبد المصوّر]

بوركت أخيتي و لكن الوصفة التي أعرفها فيها الحليب

[wafaa_alg]

يعطيك الصحة

[sarahmmmm]

شهيتينا يعطيك الصحة

[حياة نور الدين]

http://www.upislam.com/images/tn53x6s6wudgwknydyk.gif

[afrahe]

شكرا لك شهتينا كون راحش الحال كون درتها الان

[ام الخير29]

http://www.upislam.com/images/tn53x6s6wudgwknydyk.gif

[nado77]

أممم باينة هايلة
بارك الله فيييييييييييييييك

[حياة نور الدين]

http://dc03.arabsh.com/i/00393/b385qxmvxki6.gif

[aridj 23]

http://www.upislam.com/images/tn53x6s6wudgwknydyk.gif

[zahia05]

يعطيك الصحة الأخت حياة بـــــــــــــــــارك الله فيـــــــــــــــــــــــك شكرا ألف شكر عليها كنت نحوس:19:

[شقراء]

شـــــــــــــــــــكرا لكي

[حياة نور الدين]

http://www.upislam.com/images/tn53x6s6wudgwknydyk.gif


يعطيك الصحة الأخت حياة بـــــــــــــــــارك الله فيـــــــــــــــــــــــك شكرا ألف شكر عليها كنت نحوس:19:

شـــــــــــــــــــكرا لكي

http://abeermahmoud07.jeeran.com/868-Jozeeta-AbeerMahmoud.gif

[عائشة333]

http://www.ii1i.com/uploads5/93f6bd3e39.gif

[kokotg]

http://zffat.com/up/upfiles/k5E29908.gif

[سهام1]

شكرا لكي عزيزتي

[تغرينية]

امممممممممممممممممم ساهلة شكرا

[a.abdeddaim]

yatik essaha chehal nhab el besboussa wa el fikra dial les caissette hayla

[هباهبا]

اختي بارك الله فيك لكن حبيت برك نعرف واش هو الباكينغ باودر
وشكرا

[سمية .ب]

السلام عليكم
يعطيك العافية
بارك الله فيك

[عــــاكفة]

مشكووووووورة أختي على الطرح والله يعطيك العافية حبيبتي

تقبلي تحياتي

أختك عاكفة

[soltana]

http://www.up.mobi4all.net/v_imgs/09-09/4aa4d453a4607527254aa4d453a49ed0.gif

[soltana]

3 ك دقيق سميد

ما هو دقيق سميد ؟؟؟؟

[خديجة 1010]

الاخت يعطيك الصحة بصح مقولتيش شحال نديرو بيض

[•~ندية الجوري~•]

يعطيك الصحة

بارك الله فيك

[dana maram]

merciiiiiiiiiiiiiiiii

[imene08]

شكرا أختي بارك الله فيك

[kawo]

شكرااااااااااااااا