المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلويات خفيفة


الجوهرة الدهبية
2010-01-13, 10:02
طريقة التورته اللي بالشيكولاته
انا كنت مستعجله وعملتها ببودرة كيكة الفانليا الجاهزة
بس أنا مقادير الكيكة الأسفنجية بتاعتي
4 بيضات
ملعقة بيكنج بودر
كوب الا ربع سكر
كوب دقيق و ربع كوب نشا
ملعقة فانليا + ملعقة خل
الطريقة : -
أضرب البيض+ السكر + الفانليا + الخل بمضرب البيض لمدة 10 دقائق إلى ان يصير الخليط مثل الكريما
و بعدين أضيف ملعقتين مايه دافئة و اضرب و بعدين أضيف البيكنج بودر و و أخلط الخليط جيدا ثم أخر حاجه أضيف الدقيق عل دفعات و أضرب على أقل سرعة بمضرب البيض
و بعدين أدهن الصينية زبد و ارش دقيق ثم اصب الخليط و أدخله في فرن حار و أخفض الحرارة شويه يعني حرارة هادئة لمدة نصف ساعه
و أتركها حتى تبرد أقسم الكيكة إلى ثلاثة أقسام و تبدأ عملية التزيين
*اسيح الشيكولاته داخل حمام مائي
* احضر الكريمة ( دريم ويب ) زي ما مكتوب على العلبة
* اضع جزء من الخليط عل القسم الول من الكيك ثم على القسم الثاني
ثم أضع الكريما على الكيكة كله و أسويها بالسكين
ثم أبدا بوضع الشيكولاته السايحة و أنا هنا ظبطت ايدي علشان الشيكولاته تكون على الطبقة العليا للكيكة فقط و بعدين رشيت فرماسيه ألوان و ممكن الاستغناء عنه بمبشور جوز هند جاف و بعدين ضيفي انتي تزيينك الخاص و كله حسب رغبتك و ذوقك
:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::1 9::19::19::19::19::19::19:

حياة نور الدين
2010-01-13, 11:43
http://img246.imageshack.us/img246/3367/ead99vu.gif

nado77
2010-01-13, 11:46
http://img246.imageshack.us/img246/3367/ead99vu.gif

سمية .ب
2010-01-13, 15:33
http://vb.q8ia.com/members/estabrag-albums-%D8%B9%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%A7-%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D8%B1-picture553-11.gifبارك الله فيك

شقراء
2010-01-13, 19:50
بارك الله فيكي

fatimazahra2011
2010-01-14, 18:29
http://www.moographics.com/img/glitterimagescartoons65.gif (http://www.moographics.com/)

بنت الساحل
2010-01-15, 10:29
http://up.alsultaan.com/uploads/images/domain-43f44fab79.gif

ام الخير29
2010-01-15, 10:52
http://www.osrah.net/forum/uploaded/1763/01214219969.gif