حلوى البركان من مطبخي امممم لذيذة

[أم فاطمه]

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم اخواتي

جبتلكم اليوم حلوى اقتصادية ولذيذة لنتقهواو بيها بعد الفطور هي حلوة البركان


المقادير:

- كاس نص زيت ونص زبدة
- كاس سكر عادي
-مغرفة صغيرة لفاني
- 1 خمارة
- بشور الليمون
-3 بيضات
- فرينة

http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/07/jpg//b7258636423a842.jpg


طريقة التحضير:


خلطي المقادير كلها مع بعض وعمليهم كريات صغيرة ثم نرش الصينية بالفرينة او ورق الطهي و نضع هذه الكريات بشكل مرتب في الصينية ثم نثقبهم في الوسط وندخلهم الى الفرن المسخن من قبل على درجة حرارة 160 .

http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/07/jpg//b1c90a176d74ec1.jpg

http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/07/jpg//eb3889b9c3c88c6.jpg

http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/07/jpg//ce4e918bc952f75.jpg

http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/07/jpg//2cf1d6eeb75e0c9.jpg

بعد ما يطيب القاطو شوية تعاودي تثقبيهم مرة اخرى داخل الفرن لكي لا تنغلق الثقب فالقاطو يحتوى على الخمارة .

وخليهم حتى ياخذو اللون الذهبي وخرجيهم .

ثم اطلي السطح بالمعجون ورمديهم فجوز الهند او الكاوكاو او اللوز ...... اخ ثم نعمرو الثقب بالمعجون

تقدري تزيدي للمعجون ملون الفراولة مثلا

http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/07/jpg//0eb2543de82d4cb.jpg

http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/07/jpg//dabc2a44f179c92.jpg

http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/07/jpg//82bc727a75ee44a.jpg

http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/07/jpg//958d784567bee8f.jpg

http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/07/jpg//09aded49a5c01f9.jpg


شهية طيبة ونتمنى تعجبكم هاذ الحلوي لانها اقتصادية وسهلة واي وحدة تقدر تديرها

يجازيكم الله بخير

[أم سدرة]

يعطيك الصحة أم فاطمة قاطو اقتصادي كاشما ندو أفكار للعيد

[RIMA.87]

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته ،
بارك الله فيك اختي
مشكورة على الوصفة و شرح الخطوات
و ما شاء الله قاطو اقتصادي و زاكي
و اكيد بنين .