الــــمـيلــفــاي ..... بالــعـجـيـنـة الــبـرونــزيــة

[أمنية غفران]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

أخواتي الكريمات نظرا لاقتراح الأخت ام هجورة ربي يهنيها و يرزقها من نعيمه باش نخصص موضوع لكل تطبيق للعجينة البرونزية
........................................

ان شاء الله رايحة نبدا بالميلفاي الي يحبوه الصغار قبل الكبار و باش تقدمي لعايلتك و أطفالك حاجة مليحة و من تحت يديك و تقدميها بكل ثقة و سرور و ضمان من نظافة واتقان و بنة لا تختلف عن ميلفاي محلات الحلويات نقترح عليك هاد العجينة الي اسهل منها ما رايحة تلقاي

https://d.top4top.net/p_482q5hyl3.jpg

و حبيت أشير أنه كاين أخواتي حراير الكوزينة ربي يحفظهم طبقوها في كوزينة الحنونة رزيقة

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=2035455&page=4

و هدا رابط الوصفة للعجينة البرونزية

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1978686


نفتح العجينة بالرولو على شكل مستطيل و نقسمها ادا حبيتي الى ثلاث و نضعها في صينية الكوشة و نثقبها بالشوكة مليح و ندخلها للفرن حتى طيب من الفوق و التحت راهي ما تديش الوقت في الطياب عسوها برك
و ادا ما قسمتيهاش و هي عجينة عادي كي تطهى قسميها غي بالعقل و سايسي عليها راهي هشيشة بزاف و بين كل طبقة ضعي الكريمة الي معتمدة من طرفك و أنا رايحة نحط لك كريمة مليحة و بسيطة و ضعي الفوندو المعروف باش تحصلي على شكل الميلفاي المعتاد وخليه يبرد في الثلاجة مدة و من بعد قطعيه حسب الحجم الي حبيتي كبار ولا صغار
................................
[/SIZE]
كريمة الميلفاي هي تاني ساهلة شوفي نصف لتر حليب مع 2 مغارف كبار مايزينة مع 3 ملاعق كبار سكر عادي و لفاني و خلطي بارد في بارد و من بعد حطيها فوق النار و نخلط حتى تثقال الكريمة شوية و نحيها من النار ونضيف ليها قيس ملعقة كبيرة زيدة و نخلط مليح حتى تذوب الزبدة و نغطي الكريمة بساشي و نخليها بجيه حتى تبرد باش نستعملها
..............................

الفوندو أو قلاصاج الميلفاي نديرو حوالي كاس سكر قلاصي و نضيف ليه قيس ملعقة كبيرة حليب و نخلط مليح و عينك هي ميزانك ما يجي تقيل ما خفيف و من بعد نحي منه شوية و ضيفي له كاكاو اسود من الأحسن و خلطي مليح باش تعملي بيه خطوط الميلفاي

تفضلن الصور توضح أكثر

https://f.top4top.net/p_482k0bjs1.jpg

https://a.top4top.net/p_4822y6g92.jpg

https://b.top4top.net/p_48268rvi3.jpg

https://c.top4top.net/p_4827rtvz4.jpg

https://d.top4top.net/p_4826ncwa5.jpg

https://e.top4top.net/p_482qwsb26.jpg

https://f.top4top.net/p_482ljqv37.jpg

https://a.top4top.net/p_4828dnl18.jpg

https://f.top4top.net/p_482p14vx5.jpg

https://b.top4top.net/p_482nw07p9.jpg

https://c.top4top.net/p_4828f33g10.jpg

https://b.top4top.net/p_482c00ku1.jpg

https://c.top4top.net/p_482mfici2.jpg

هـــــــــــام أخواتي الكريمات و بعد عدة تجارب لي الي حابة تجرب الميلفاي تكيل بكاس شاي يعني كاس ماء مع كاس زيت لأنه بهاد المكيال ان شاء الله رايحين تتحصلو على حوالي 5 الى 6 حبات ميلفاي و اكيد ادا حبيتي كمية اكثر ضاعفي المكونات

https://e.top4top.net/p_482gw3fb4.jpg

في أمان الله [/SIZE]

[RIMA.87]

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
جزاك الله خيرا اختي امنية و جعل الله مجهوداتك في ميزان حسناتك ،
ميلفاي بالطبع ،تبارك الله ،
و موضوع منسق و مراحل واضحة و شرح كافي ،ربي يحفظك و يرزقك من خيري الدنيا و الآخرة .
لك مني أحلى تقيييم:19:

[سحابة باردة]

ماشالله ابدعتي
صدقيني اللي عمرها ماجربت الميلفاي تجربوا مع هذا الشرح والصور
ربي يجعل مجهودك في ميزان حسناتك

[أمنية غفران]

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
جزاك الله خيرا اختي امنية و جعل الله مجهوداتك في ميزان حسناتك ،
ميلفاي بالطبع ،تبارك الله ،
و موضوع منسق و مراحل واضحة و شرح كافي ،ربي يحفظك و يرزقك من خيري الدنيا و الآخرة .
لك مني أحلى تقيييم:19:

أهلا حبيبتي ريمة شرفتيني بطلتك و عطرتي موضوعي بمرورك العطر ربي يحفظك و يمنيك ريمة الزينة

و راني ما نسيتكش على البقلاوة حبيبتي راكي في بالي :mh31:

تحياتي و مشكورة على الطلة فرحتيني

[أمنية غفران]

ماشالله ابدعتي
صدقيني اللي عمرها ماجربت الميلفاي تجربوا مع هذا الشرح والصور
ربي يجعل مجهودك في ميزان حسناتك

حبيتي سحابة كلامك أثر فيا :1: ربي يحفظك حنونة و يهنيك

[روعة الصحراء]

ماشاء الله خرج روعة ربي يحفظك
حبي نسقسيك تعيشى الكاس تاع تاي لكيلتي بيه شحال من حبة جاتك وكن ديرو ونطيبو فاليل هل يقعد مقرمش حتى لصباح وبارك الله فيكي

[أمنية غفران]

ماشاء الله خرج روعة ربي يحفظك
حبي نسقسيك تعيشى الكاس تاع تاي لكيلتي بيه شحال من حبة جاتك وكن ديرو ونطيبو فاليل هل يقعد مقرمش حتى لصباح وبارك الله فيكي

مرحبا أختي روعة نورتيني بطلتك مشكورة

راني حطيت ملاحظة تحت الموضوع بلي بكاس شاي رايحة تتحصلي حتى لستة حبات ميلفاي و ادا حبيتي اكثر ضاعفي الكمية :19:

تقدري طيبيه في اللليل وتخليه للصباح يبقى مقرمش عادي ما نخبيش عليك انا ديما نخدمه في الليل لكوني عاملة بصح فقط ضعيه في الثلاجة و اذا حبيتي ما تقطعيهش خليه حتى للصباح باش تقطعيه حبيبات و بصحتكم أختي

جربيه و ان شاء الله يعجب اطفالك و عائلتك

تحياتي

[غزالة الصّحراء]

ماشاء اللّه عليك أختي أمينة . يعطيك ألف عافيّة على الشّرح الوافي والمنظّم في نفس الوقت. وحتى طريقة عرض الصوّر ماشاء اللّه عليها وعلى هاذوك الأيادي . يسلموا حبيتي. جاري التّطبيق لما يكون عندي الوقت إن شاء اللّه.

[روعة الصحراء]

مرحبا أختي روعة نورتيني بطلتك مشكورة

راني حطيت ملاحظة تحت الموضوع بلي بكاس شاي رايحة تتحصلي حتى لستة حبات ميلفاي و ادا حبيتي اكثر ضاعفي الكمية :19:

تقدري طيبيه في اللليل وتخليه للصباح يبقى مقرمش عادي ما نخبيش عليك انا ديما نخدمه في الليل لكوني عاملة بصح فقط ضعيه في الثلاجة و اذا حبيتي ما تقطعيهش خليه حتى للصباح باش تقطعيه حبيبات و بصحتكم أختي

جربيه و ان شاء الله يعجب اطفالك و عائلتك

تحياتي
ربي يجازيك اختي ويجعله الله في ميزان حسناتك جاري التجريب ان شاء الله ويعجب عائلتي ماشي اطفالى لاني غير متزوجة:o

[أمنية غفران]

ماشاء اللّه عليك أختي أمينة . يعطيك ألف عافيّة على الشّرح الوافي والمنظّم في نفس الوقت. وحتى طريقة عرض الصوّر ماشاء اللّه عليها وعلى هاذوك الأيادي . يسلموا حبيتي. جاري التّطبيق لما يكون عندي الوقت إن شاء اللّه.

ربي يحفظك حنونة تعيشي

[أمنية غفران]

ربي يجازيك اختي ويجعله الله في ميزان حسناتك جاري التجريب ان شاء الله ويعجب عائلتي ماشي اطفالى لاني غير متزوجة:o

ربي يهنيك حنونة ... ان شاء الله ربي يرزقك زوج عاجلا غير اجل :19:

[أمنية غفران]

صباحكم و رباحكم

ايا البنات طلعو الموضوع باش الكل يستفيد خاصة البنوتات الي يحبو الميلفاي اممممممممممممم

تحياتي

[عطر و مطر]

يعطيك الصحة اختي الوصفة هايلة و الطريقة سهلة ان شاء الله نجربو و شكرا لك

[أمنية غفران]

يعطيك الصحة اختي الوصفة هايلة و الطريقة سهلة ان شاء الله نجربو و شكرا لك

ربي يحفظك أختي جربيها و عينيك مغمضيين :mh31:

[شمس بريكة]

http://montada.rasoulallah.net/uploads/monthly_07_2011/post-25052-0-67290800-1311503393.gif

[خوخة02]

امممممم بين هايل ربي يخليك ان شاء الله

[أمنية غفران]

http://montada.rasoulallah.net/uploads/monthly_07_2011/post-25052-0-67290800-1311503393.gif


ربي يحفظك أختي تعيشي

[أمنية غفران]

امممممم بين هايل ربي يخليك ان شاء الله

ربي يهنيك أختي مشكورة :mh31:

[feuilleblanche17]

الله يبارك روووووووعة

[أمنية غفران]

الله يبارك روووووووعة

ربي يحفظك أختي تعيشي

[اكرام براءة]

السلام عليكم و رحمة الله

بارك الله فيك أختي ^^

[ألشخصية]

بارك الله فيييييك

[حياة نور الدين]

بارك الله فيك انا جربتخها وعجبني والف مبروووك التثبين حبيبتي

[omjoujou]

ماشاء الله عليك حبيبتي امنية كفيتي ووفيتي في الشرح الله يعطيك الصحة
والميلفاي راح ينطق اممممممممممم

[أمنية غفران]

السلام عليكم و رحمة الله

بارك الله فيك أختي ^^

ربي يبارك فيك أختي تعيشي

[أمنية غفران]

بارك الله فيييييك

ربي يحفظك أختي مشكورة

[أمنية غفران]

بارك الله فيك انا جربتخها وعجبني والف مبروووك التثبين حبيبتي

ربي يهنيك حيوتة فراشتنا الحنونة و يفرحك بوليداتك مشكورة :mh31:

[أمنية غفران]

ماشاء الله عليك حبيبتي امنية كفيتي ووفيتي في الشرح الله يعطيك الصحة
والميلفاي راح ينطق اممممممممممم

اهلين بالزين ديالنا ام جوجو ربي يحفظك و يهنيك تعيشي

[أمنية غفران]

ربي يحفظكم مشرفانتا الكريمات و ييهنيكم و ربي يجازيكم مشكورات على التثبيت ان شاء الله تعم الفائدة للجميع

[marwa2015]

شكرا لكم على الوصفة ننتظر المزيد

[انا هي رزيقة]

ميلفاي جميلة و عليها لكلام ربي يبارك فيك اختي امنية ...... فعلا كفيتي و ووفيتي في الشرح ... ربي يجعل مجهودك في ميزان حسناتك حنونة

[أمنية غفران]

شكرا لكم على الوصفة ننتظر المزيد

ربي يبارك فيك و يهنيك ان شاء الله يكون وصفات اخريين و لما لا :mh31:

[أمنية غفران]

ميلفاي جميلة و عليها لكلام ربي يبارك فيك اختي امنية ...... فعلا كفيتي و ووفيتي في الشرح ... ربي يجعل مجهودك في ميزان حسناتك حنونة

ربي يحفظك أختي رزوق و يهنيك

[ام سراج وملاك]

بارك الله فيك اختي امينة في انتظار جديدك دوما

[LINA 97]

أمنية ربي يجازيك كل ما هو خيرفي انتظار جديدك .

[wala]

امممم رووووعة الله يبنورك

[wala]

ينوووووورك

[wala]

الله ينووووووورك

[زرفة40]

جزاك الله خيرا عمري ما درت الميلفاي اليوم جربتو جا هايل
يعطيك الصحة على الوصفة و الشرح
بارك الله فيك و جزاك الجنة

[زرفة40]

امينة تعيشي هاد العجينة نقدر ندير بيها لي كورني ولا اللى
شكرا مسبقا

[أم هجورة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله عليك اختي حفظك الله
ا

[أم هجورة]

اسعدني انه اعجبك الاقتراح
جربت العجينة مع الكوكا وخرجت روووووووعة
في ميزان حسناتك حبيبتي

[أم هجورة]

احلى تقييم لك امنية غفران

[أم فاطمه]

يعطيك الصحة

[أم فاطمه]

ما شاء الله و بوركت على ه\ا الانجاز الرائع

[أمنية غفران]

بارك الله فيك اختي امينة في انتظار جديدك دوما

أهلا حبيبة ربي يحفظك اممممممممممممم جديد راني حطيته في قسم التحليات دائما مع العجينة البرونزية درت بيها فلون باتيسي هايلة

مشكورة

[أمنية غفران]

أمنية ربي يجازيك كل ما هو خيرفي انتظار جديدك .

ربي يحفظك حنونة تعيشي شوفي في قسم التحليات رالني حطيت الليلة فلون باتيسي بالعجينة البرونزية اممممممممممممم :19:

[أمنية غفران]

امممم رووووعة الله يبنورك

ربي يهنيك أختي تعيشي

[أمنية غفران]

الله ينووووووورك

ينوووووورك

تعيشي أختي ولاء ربي يحفظك و يهنيك

[أمنية غفران]

جزاك الله خيرا عمري ما درت الميلفاي اليوم جربتو جا هايل
يعطيك الصحة على الوصفة و الشرح
بارك الله فيك و جزاك الجنة

ربي يهنيك أختي تعيشي فرحت كي جربتي الميلفاي و عجبك بصحتكم حنونة :mh31:

[أمنية غفران]

يعطيك الصحة

ما شاء الله و بوركت على ه\ا الانجاز الرائع

ربي يحفظك اختي فاطمة و يهنيك مشكورة:mh31:

[أمنية غفران]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله عليك اختي حفظك الله
ا

ربي يهنيك حبيبتي ام هجورة و يحفظك نشكرك انتي على الاقتراح عن تخصيص كل موضوع للعجينة البرونزية و استعمالاتها على حدى و راني حطيت اللليلة في قسم التحليات موضوع عن فلون باتيسي بالعجينة البرونزية نتمنى تضربي عليه طلة

مشكورة

[أمنية غفران]

احلى تقييم لك امنية غفران

ربي يحفظك حنونة تعيشي

[أمنية غفران]

امينة تعيشي هاد العجينة نقدر ندير بيها لي كورني ولا اللى
شكرا مسبقا

نعم نعم اختي الكريمة تقدري ديري بيها لي كورني راني جربتهم بيها برك ننصحك ادهني مول الكورني بالزيت من قبل ما ترولي عليه العجينة شوفي هاد الصورة

https://f.top4top.net/p_520k0vom1.jpg

تحياتي

[شوشو145]

جزاك الله الجنة

[أمنية غفران]

جزاك الله الجنة

ربي يحفظك أختي شوشو تعيشي

[amel62]

يعطيك الصحة جربت الميلفاي و جا روعة

[djoher_m]

الله يعطيك الصحة
غادي نديره و الله يجيب الخير
ههه نسكن مع عجوزتي
يا يحمرلي وجهي يا يخيبني
هههه...
نجربه و عليك يا الله نردلكم حباباتي لخبر كجاني
ثقتي فيكم كبيرة نضحك برك.
على كل حال يعطيك الصحة اختي امنية ربي يهنيك
بارك الله فيك

[djoher_m]

جربته جاني بنين بصح الديفو فيا لفينيسو معجبتنيش الخطرة لجاية نعاود نديره و نستكيه
زوجي ڨالي مقبول على العموم كلا وزاد منه

[جوهرةالجنة]

وصفة بسيطة مشكورة

[الاميرة سميرة]

تبارك الله عليك اختي امينة ربي ينورك و يحفظلك اولادك يا رب وصفة فالقمة راه يبان الميلفاي نتاع همة خير من اللي يتباع

[LINA 97]

بارك الله فيك.

[nina hatina]

444444444444444444 يعطيك الصحة اختي

[star20]

تقول نتاع الخباز بصح حاجة الدار خير

[MALIKA06]

شكرا لك يعطيك الصحة

[كلاك]

وصفة رائعة تشكريييين

[safia draoui]

تشكرون على العمل الذي تقومون به